乳酪甜點

奇異果乳酪蛋糕（無麩低卡版）

夏天快來了，要開始注意體重😆但又想吃蛋糕？喜歡甜甜酸酸的奇異果，自創了一款英美大熱的Raw Cake 。低糖低脂低卡無麩的一款乳酪蛋糕。

食材：香蕉、杏仁粉、椰子乳酪、香草粉、牛油果、奇異果、椰子油、青檸汁、椰子粉、青檸、楓葉糖漿

日式斑馬紋棉花起司蛋糕

入口即化，口感綿密細緻，又很清爽。

食材：奶油乳酪、糖、蛋白、沙拉油、檸檬汁、抹茶粉、牛奶、水、蛋黃、玉米粉

起司烤餅乾

濃濃起司香味的餅乾 很適合當茶點招待客人 不用模具也可以烤出漂亮的餅乾

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、蛋黃、鹽巴、起司絲、起司粉

海鹽芝士奶蓋伯爵戚風蛋糕（6吋）

有淡淡伯爵茶清香的氣質蛋糕～😋

食材：蛋黃、細砂糖、蛋白、植物油、奶油乳酪（室溫軟化）、牛奶、檸檬汁（可省略）、伯爵茶包、低筋麵粉、動物性鮮奶油、玫瑰鹽

養樂多凍包心乳酪蛋糕（6吋、免烤箱）

養樂多是一種活菌發酵乳，含有對人體腸道有益健康的乳酸菌，香港俗稱"益力多"，用養樂多來做起司蛋糕，讓甜點變得健康又美味^_^ 這款...

食材：消化餅乾（麥維他）、無鹽奶油（融化）、奶油乳酪、細砂糖、吉利丁粉、動物性鮮奶油、冷開水、養樂多

甜檸檬藍莓優格生乳酪蛋糕

低糖的生乳酪蛋糕，搭配甜檸檬類似柑橘般獨特酸酸甜甜的味道，以優格和牛奶增添濃郁而不膩的奶味，放入冷凍庫冰過後風味更加！ 搭配一杯紅...

食材：消化餅乾、奶油、奶油乳酪、吉利丁片、藍莓、牛奶、杏仁角、優格、檸檬汁、甜檸檬、細砂

乾果奶油乳酪蛋糕

充滿乾果的乳酪蛋糕, 香軟而不膩。

食材：奶油乳酪、無鹽奶油、砂糖、全蛋、低筋麵粉、泡打粉、乾果（提子干、櫻桃干等、核桃（已焗）、白蘭地

香濃帕瑪森起司蛋糕

食材：水、植物油、蛋白、低筋麵粉、白砂糖、起司片、蛋黃、帕瑪森起司粉、烤模1個、鮮奶、白報紙

輕乳酪蛋糕(起司片做乳酪蛋糕)

參考食譜： - https://tv.icook.tw/bake-cheesecake - http://caroleasylif...

食材：消化餅乾、融化奶油、蛋白、細砂糖、鮮奶、無鹽奶油、起司片、蛋黃、低筋麵粉

防疫宅料理~~青花菜南瓜帕瑪森起士磅蛋糕

相信有很多爸媽為了想讓小孩吃更多蔬菜應該煞費苦心吧！ 如果把小孩不喜歡的蔬菜做成蛋糕和甜點的話其實也是一種方法, 通常最常拿來利用...

食材：(白巧克力醬)白巧克力、(白巧克力醬)塩漬櫻花無鹽奶油、塩漬櫻花無鹽奶油、黃砂糖、喜馬拉雅岩鹽、雞蛋、低筋麵粉、南瓜片蒸熟約、青花菜一小碗

easy小size輕乳酪蛋糕(含餅乾底)

新手第一次做也能成功呦^^ 是兩三口就能解決的量 糖和油都是減量過的 保證指胖一點點((誤！！ 哈哈歡迎大家嘗試喔

食材：奶油乳酪、奶油、消化餅乾、牛奶、蛋黃、蛋白、低筋麵粉、糖

起司葡萄餅乾

不知道為什麼我對餅乾很挑剔，不夠香不夠味我就不喜歡。今天心血來潮想要做看看餅乾，不知道能不能做出滿意的香味。 第一次試做加入手邊有...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、起司、葡萄乾

漸層～藍莓乳酪蛋糕（免烤）

漸層法讓單調的乳酪蛋糕更美味

食材：6寸活動模、藍莓、糖、奶油乳酪、檸檬汁、Oreo 餅乾、融化奶油、原味優格、吉利丁、牛奶、鮮奶油

「香到炸裂」法式黑胡椒奶酪球|EASY

夏布利有一種叫Gougères的經典小吃，是當地人喝葡萄酒時不可或缺的小食。 它是以乳酪為原料做成的鹹味小麵包（也可以理解為乳酪泡...

食材：全脂牛奶、水、大號雞蛋、無鹽奶油、海鹽、食鹽、麵包粉、磨碎的奶酪或者芝士粉、黑胡椒粒、半硬奶酪碎

《永新沙拉》檸檬起司蛋糕

此蛋糕適用15~18cm直徑模型, 砂糖可帶換1/8茶匙甜菊粉 更多關於永新美奶滋的產品資訊： https://www.face...

食材：永新美式沙拉醬、乳酪抹醬、消化餅乾、砂糖、無鹽奶油、雞蛋、檸檬汁、香草精、檸檬皮

🙋🏻‍♀️奶油乳酪巧克力蛋糕捲

烤盤尺寸 : 35cmX24cm

食材：雞蛋、細砂糖、奶油乳酪、低筋麵粉、鮮奶油、可可粉、糖

百香果輕乳酪蛋糕

這是來自妃娟的食譜書。照著書上的步驟，一步步的做，成品出爐後外觀不若以往做的輕乳酪蛋糕好看，心想這下要失敗凸搥了。切片後品嚐，卻是...

食材：百香果汁、奶油乳酪、低筋麵粉、水、蛋黃、蛋白、細砂糖