乳酪巧克力

德國 提拉米蘇"簡易版"&"無蛋版"

不僅台灣有蛋的危機，德國也有，因此就來做德國食譜中的超簡單提拉米蘇，無蛋配方，也不用辛苦打出鮮奶油。 人在國外什麼都要自己做，不管...

食材：馬斯卡彭起司、牛奶、手指餅乾、利口酒、咖啡液、糖、香草糖、巧克力粉

脆皮可麗餅

同學說想吃可麗餅，夜市賣得貴森森，剛好學校有機器，我們就自己來做脆皮可麗餅，要吃甜的還是鹹的隨便挑，當然要做孩子最喜歡的口味啊！自...

食材：低筋麵粉、中筋麵粉、蛋白、地瓜粉、蛋黃、牛奶、糖粉、融化奶油、味醂、巧克力醬、泡打粉、水、滿天星、小蘇打、香草精、玉米、生菜、沙拉、起司、粗粒黑胡椒、鮪魚

日式咖哩雞肉飯(濃郁佛蒙特咖哩塊版本)

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、蒜泥、去骨雞腿肉、胃藥(中藥粉)、佛蒙特咖哩(大辣)、苦甜巧克力、水、鮮奶或鮮奶油、奶油、蜂蜜、起司

簡單鬆軟也濕潤的雙色布朗尼

利用市售板塊巧克力製作 ，短時間就完成的點心🍫食材容易取得 ，可是一樣好吃 ，這道布朗尼食譜也成為送朋友手作點心的口袋名單之一 。...

食材：無鹽奶油、苦甜巧克力、奶油乳酪或奶油乳酪抹醬、細砂糖或三盆糖、雞蛋、鹽巴、低筋麵粉、無糖可可粉、香草精（可省略）

免烤乳酪蛋糕(低醣料理)

現代人為追求健康與體態總是不敢吃下過多甜食 只要換個食材與步驟就能享受幸福不卡油喔

食材：無醣優格、奶油乳酪、馬卡龍用杏仁粉、橄欖油、雞蛋、檸檬汁、95%黑巧克力、赤藻糖醇、寒天粉、杏仁角

東販小食堂：芒果法國白起司大理石慕斯

盛產芒果的季節，就算不出門 利用芳醇香甜的芒果 搭配法國白起司的微酸 在家也可輕鬆享用時尚甜點 出自《職人手感起司甜點：一個琺瑯盤...

食材：淺盤20.5×16×3㎝、法國白起司、檸檬皮（磨碎的）、吉利丁片、調溫白巧克力、鮮奶油、芒果醬（市售品）、芒果、奇異果、最後加工-芒果醬（市售品）

黃金鳳梨蝦球

外皮酥脆 內餡牽絲

食材：新鮮鳳梨、馬鈴薯泥、鹽、洋蔥、香油、黑胡椒粒、乳酪絲、米酒、巧克力五彩米、蝦子、太白粉、美奶滋、麵粉、蛋、麵包粉

巧克力輕乳酪蛋糕

不知道是不是太久沒碰烤箱 總覺得操作溫度上總是有細微差異 不小心讓這次的輕乳酪裂了啊XDD 除了粗心大意還是粗心大意 以後要好好的...

食材：奶油乳酪、牛奶、無鹽奶油、苦甜巧克力、蛋黃、低筋麵粉、無糖可可粉、玉米粉、6吋活動模、蛋白、細砂糖

巧克力蔓越莓乳酪

無糖可可粉所製作的麵包，帶有可可的香味卻不苦澀，低糖高纖的巧克力全麥麵包，高蛋白乳酪，酸酸甜甜的蔓越莓乾，減肥也是可以吃的很開心

食材：全麥麵粉、高筋麵粉、糖、鹽、椰子油、牛奶、酵母粉、乳酪、蔓越莓

Oreo乳酪蛋糕

參考carol的食譜，其實作法很簡單ㄛ^^

食材：Oreo香草夾心餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、蛋（小顆）、細砂糖、原味優格、香草精

小瓢蟲麵包

《小瓢蟲造型麵包》孩子們好愛 能夠吸引孩子目光的自然是可愛小巧的造型麵包 把它做成身上帶著斑點的小瓢蟲 對孩子們來說，吸睛程度絕對...

食材：高筋麵粉、細砂糖、沙拉醬、肉鬆、鹽、巧克力、酵母粉、水、無鹽奶油、起士粉

創意鬆餅球

圓滾滾的可愛鬆餅球，一口一個剛剛好，還能隨心情搭配口味，好吃到停不下來！

食材：多功能創意料理爐、鬆餅粉、雞蛋、牛奶、起司片、芋泥、鹹蛋黃、麻糬、鮪魚、玉米、金沙巧克力、珍珠

【影片】免烤麥提莎乳酪蛋糕

一直都非常受歡迎的免烤乳酪蛋糕，香濃乳酪，口感綿密，實在非常好吃。這次做麥提莎巧克力口味，香濃的巧克力＋乳酪，邪惡又美味！巧克力控...

食材：奶油乳酪、砂糖、消化餅乾、動物性鮮奶油、溶化無鹽奶油、吉利丁、麥提莎巧克力、麥提莎抹醬

布朗尼芝士蛋糕

經過兩次烘烤的布朗尼芝士蛋糕，一次品嚐到兩種不同的風味。

食材：奶油、苦甜巧克力、蛋、糖、原味優格、中筋麵粉、奶油起司、香草精

免烤箱！簡單的草莓乳酪蛋糕

今天來做甜點吧！ 不用烤箱！做法簡單！ 只需要一顆愛吃草莓的心🤣

食材：草莓、奶油乳酪、堅果、鮮奶油、巧克力豆、砂糖、吉利丁粉或片（兩片）、Oro餅乾、無鹽奶油

巧克力重乳酪蛋糕

身為乳酪與巧克力控的我 這蛋糕不吃真的太對不起自己XD 巧克力與乳酪味非常濃郁 而且冷凍過後的口感非常滑順 非常適合搭配一杯無糖...

食材：奶油乳酪、苦甜巧克力、細砂糖、全蛋、蛋黃、低筋麵粉、無糖可可粉、香草酒、八吋活動蛋糕模、消化餅、無鹽奶油

巧克力重乳酪蛋糕

做法超級簡單，口感綿密濃郁。 因為主原料已經夠高熱量了， 又因為懶，所以單純只是蛋糕， 沒有做消化餅加奶油打底。 參考的是這篇...

食材：苦甜巧克力磚、奶油乳酪(240g裝)、雞蛋、黑糖粉、香草精