九層塔醬

番茄肉醬義大利麵（升級版）

今天的番茄義大利麵用了新食譜 多加了鯷魚和帕達諾起司 本來不認識帕達諾起司 因為看到飯店的附書有義大利食譜 作者很推薦帕達諾起司...

食材：蒜片、辣椒、洋蔥、絞肉、白酒（或米酒、九層塔、義大利麵醬、鯷魚（可略、帕達諾起司、百里香、羅勒葉、鹽巴、砂糖、黑胡椒

法式芥末籽培根麵包

鬆軟香甜的麵包搭配鹹香的芥末籽和培根 會讓人一口接一口 回味無窮的美味～ 歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本 ✔不定時上傳新菜譜 FB...

食材：高筋麵粉、乾羅勒、鹽、糖、無鹽奶油、蛋、速發酵母、水、芥末籽醬、蛋液

打拋雞肉

打拋醬是一種重口味的泰式料理，適合配飯和PITA餅都很棒

食材：雞胸肉、打拋醬、鹽、小番茄、青龍（可換四季豆、菜豆）、九層塔、大蒜、薑泥

松子羅勒青醬製作

羅勒青醬除了可以變化出多種迷人的青醬義大利麵，也可以用在其他肉類、海鮮料理或沙拉，甚至沾麵包吃都很美味。這麼棒的醬料，只要備齊材料...

食材：新鮮羅勒葉、松子、大蒜、鹽、黑胡椒、橄欖油

羅勒青醬雞胸肉蔬菜炒飯

通常青醬都拿來做義大利麵或燉飯 今天試著將它拿來炒飯 再搭配愛吃的蔬菜與雞胸肉 就是一道特別的青醬炒飯囉！

食材：羅勒青醬（可自製）、青花菜、玉米筍、杏包菇、雞胸肉切絲、水

穗穗康健寶寶菠菜麵

食材：穗穗康健無鹽寶寶麵-菠菜、菠菜、青醬、羅勒、海苔酥

低卡無油打拋豬

酸甜帶辣的泰式打拋豬 外面買的常常太鹹或魚露加很多有點酸 看老闆放油好像不用錢 肉已經有油了還用大火爆香快炒 一份外帶少說也要12...

食材：料理米酒、薄鹽醬油或香菇蠔油、豬後腿肉或雞胸肉、無油洋蔥或柚香和風沙拉醬、蒜頭、魚露或檸檬汁(用柚香醬可省略)、辣椒、黃色彩椒、小番茄、九層塔、雞蛋豆腐

沙茶海鲜炒面

蝦子是買好市多去殼帶尾的冷凍蝦

食材：無鹼油麵、高麗菜、蒜頭、蝦子（去殼帶尾）、紅辣椒、透抽、青蔥、蛤蜊、沙茶醬、九層塔

鮮蔬蒟蒻米焗烤白花椰僞飯

孩兒狂飆罵沒肉沒飯怎麼吃？ 吃了一驚，惦惦吃光。 都肥了一圈，來個無澱粉的僞飯餐食。

食材：花椰菜、蒟蒻米、鹽、蒜末、黑胡椒粒、水煮蛋、洋蔥切絲、黑胡椒粉、起司絲、鴻禧菇、巴西里、番茄醬、川燙的甜豆、羅勒、沙拉醬、川燙的玉米筍、味霖

泰式風味打拋豬肉

下飯必備的這道超讚料理，咀嚼的時候帶著一點微微的辣度，在稍微炎熱的天氣裡這真是非常配飯的良品，再和著酸妞妞的小蕃茄與台灣人最愛的九...

食材：小磨坊打拋風味醬、細豬絞肉、小蕃茄切半、九層塔、辣椒片、油、水

焗烤肉醬筆管麵【烤箱料理】

酸鹹口感的蕃茄肉醬拌著筆管麵，再灑上濃香牽絲的莫札瑞拉起士條；連我那刁嘴先生都吃光光。

食材：筆管麵、洋蔥、豬絞肉、冷凍三色蔬菜、羅勒蕃茄義麵醬、溫水、砂糖、黑胡椒粒、莫札瑞拉起士條

侯布雄法式烤鮭魚佐橄欖醬

食材：帶皮鮭魚磚4塊、橄欖油、羅勒、鹽之花、龍萵、番茄、胡椒粉、蒔蘿、去核黑橄欖、橄欖醬

泰式綠咖哩雞♡摩堤小廚娘

泰式綠咖哩醬炒香，加上椰奶燉煮至濃郁下飯，夏天熱得沒胃口的日子，就是要用奔放的泰式料理來鼓舞餐桌氣氛！蔬菜的部分可以選擇：小圓茄（...

食材：去骨雞腿肉、玉米筍、櫛瓜、綠咖哩醬、乾燥麻瘋柑葉及乾燥羅勒葉、椰奶、新鮮九層塔、辣椒

【小磨坊】泰式打拋義大利麵

運用市售打拋風味醬, 免爆香~ 調味不用傷腦筋, 使用及保存都方便, 很適合忙錄的上班族, 在家簡單煎個肉拌麵, 輕鬆就能享用迷人...

食材：豬絞肉、小番茄、義大利直麵、九層塔、清水、小磨坊-打拋風味醬 1包、鹽

再來一碗飯～塔香燒雞（便當菜）

小孩很愛九層塔的香氣，那就來盤九層塔多多的便當主菜吧！

食材：去骨雞腿雞腿肉、九層塔、醬油、蒜、蠔油、薑、酒、水、糖、香油、沙茶醬

沙茶海鮮炒麵

迷人的沙茶醬搭配海鮮. 清甜高麗菜, 加上九層塔, 麵條吸附醬香, 鹹鮮開胃, 庶民小吃~ 就愛這一味! . FB粉絲團: h...

食材：拉麵、沙茶醬、帶殼草蝦、醬油、小卷、蒜頭、高麗菜、蛤蜊、紅辣椒、九層塔、青蔥

起司蕃茄醬烤茄子🍆

一口咬下既柔軟又酥脆的茄子，忍不住一口接一口停不下來⋯⋯ 當作餐間點心、下酒小菜或宵夜都是最佳選擇！

食材：圓茄、橄欖油、塩、麵包粉、帕瑪森乾酪、蕃茄泥（醬/糊）、莫茲瑞拉起司、羅勒葉