九層塔蛤蜊

蒜味奶香蛤蠣青醬義大利麵

海鮮與白酒的滋味，佐九層塔奶香氣，適合想吃稍微清淡一點的夜晚。

食材：義大利麵、鹽巴、鮮奶、橄欖油、九層塔、無鹽奶油、水、蒜頭、蛤蠣、羅勒葉末、白醋、洋蔥、起司粉、辣椒、白酒（米酒）

啊嘶虱目魚皮湯

最近天氣忽冷忽熱，好容易感冒 別怕！來上一碗含有豐富的膠原蛋白與 有海中牛奶之稱的牡蠣蛤仔湯 豐富的鋅讓你增強免疫力，預防感冒 還...

食材：虱目魚皮、牡蠣、蛤蠣、九層塔、薑片、老酒、水

滴雞精牛蒡蛤蜊湯

你也玩／加班到到快脫力，跟 Miss 米一樣不想面對明天嗎？ 只好借助補氣養神的滴雞精牛蒡蛤蜊湯了！ 　 這次用的滴雞精是 #香草...

食材：蛤蜊、牛蒡、薑、滴雞精、水、九層塔

帶點意式風味的蕃茄九層塔炒蛤蠣

平常的蛤蠣做法吃膩了，今天換個風味，蛤蠣本身就有鹹味也不用加鹽囉，此法還能當做清炒蛤蠣意大利面的基底唷！

食材：蛤蠣、蒜頭碎、洋蔥絲、辣椒（怕辣可不加）、奶油、蕃茄丁、九層塔（另取幾片切碎）、意式香料、黑胡椒、米酒

番茄牛肉蛤蜊筆管麵

食材：牛番茄、牛絞肉、蛤蜊、洋蔥、義大利羅勒番茄醬、義大利麵、義大利香料

蒜香白酒蛤蜊培根蝦仁義大利麵

食材：蒜、辣椒、蛤蜊、培根、蝦仁、白酒、舞菇、細管義大利麵、鹽、黑胡椒、迷迭香、九層塔

海產粥

天氣忽冷忽熱，時風時雨，難免容易感冒發燒，食慾不佳時總是會想吃碗粥，如果有發燒需要補充鈣和蛋白質，則鮮甜的海鮮粥真的是好選擇。 也...

食材：白米、鮮蝦、鹽、鮮蚵、白胡椒粉、中卷、米酒、蛤蜊、香油、鮭魚、地瓜粉（蚵仔用）、花枝丸、魚板、薑絲、洋蔥丁、紅蘿蔔絲、鮮香菇、青豆仁、芹菜花、蔥花、九層塔、紅蔥酥

番茄海鮮燉飯【百味來私房美味】

海鮮燉飯看似很複雜，其實作法很簡單，只是需要多點耐心，自家做的私房海鮮燉飯，挑選健康營養、有履歷、好處理的食材，就能簡化許多事前準...

食材：米、蛤蜊、白酒、蝦仁、水、小干貝、帕馬森起司(可略)、洋蔥、鹽、蒜頭、百味來羅勒番茄義大利麵醬、番茄、檸檬

文蛤絲瓜

家常菜永遠都經典，文蛤絲瓜熱量低，鹹味來自文蛤本身的海味!!鮮美又健康

食材：絲瓜、文蛤、薑片、九層塔

義式番茄海鮮蝴蝶麵［百味來私房美味］

輕鬆上手的義式美味 全家人都喜歡的濃郁口感

食材：牛番茄、洋蔥、百味來蝴蝶麵、豬絞肉、鹽、百味來義式紅椒蕃茄義大利麵醬、奶油、高湯、海鮮（如蛤蜊、鮮蝦、干貝等）、九層塔

薑絲蛤蠣湯

食材：蛤蠣、薑絲、九層塔、米酒、鹽

泰式酸辣湯

食材：蝦、蛤蜊、青蔥、洋蔥、辣椒、水、番茄、蒜、九層塔、香菜、檸檬、鹽、油

義式蕃茄海鮮湯麵

簡單快速又爽口 麵跟海鮮都可以替換成自己喜歡的喔～ 本來麵應該是義大利麵，我改成家常麵，中西合併，ㄎㄎ

食材：透抽、蛤蠣、新鮮蕃茄、白蝦、蕃茄罐頭、麵、西洋芹、甜羅勒、洋蔥、黑胡椒

香蒜蛤蠣義大利麵

做法最簡單的義大利麵。 歡迎來我的FB逛逛 https://www.facebook.com/enjoyeat.organic

食材：義大利麵、蛤蠣、蒜頭（切末）、洋蔥（切小丁）、九層塔、黑胡椒、橄欖油、鹽巴

九層塔炒蛤蜊(有過程圖片)

從小吃到大的料理....簡單又方便

食材：蛤蜊、番茄切丁、蔥切段、薑切絲、蒜頭切末、九層塔、米酒、醬油

白酒海鮮義大利麵

這是阿基師風的白酒海鮮義大利麵

食材：蝦子、蛤蠣、蒜頭、乾辣椒、白酒、九層塔或羅勒、義大利麵

傳統魚湯吃膩了嗎？白酒鮮辣魚湯 宅府樸食

如果招待朋友時，需要出一道滿滿驚訝表情的料理，這個食譜分享給大家 😆 每次加白酒時，我已經習慣驚呼聲 🔴 這一鍋完全沒有加水，...

食材：馬頭魚、高甜度白葡萄酒、糯米椒、蒜末、青辣椒、小蕃茄、蘑菇、草菇、蛤蠣（海瓜子、赤嘴更好）、生辣椒、乾辣椒、迷迭香、檸檬百里香、羅勒葉