九層塔菇

塔香金針

非常簡單，快速的宿舍料理！！

食材：金針菇、九層塔、蒜頭、辣椒

披薩雙拼

今天是白色情人節也是和老公的結婚5年的紀念日，沒想到我們認識已經15年，今天第一次自己手做老公愛吃的披薩慶祝ㄧ下，作法很簡單喔，第...

食材：披薩皮酵母、酵母、高筋麵粉、水、鹽、糖、油、餡料、番茄、起司、九層塔、杏鮑菇、洋蔥、花椰菜、鹹豬肉（熟）

三杯雙菇飯［好菇道營養料理］

炎炎夏日想吃的簡單又很下飯就是它啦！用杏鮑菇和雪白菇（鴻喜菇）結合最後淋在白飯上。香好吃又營養。這回醬油只有4匙和先前的三杯杏鮑菇...

食材：雪白菇（鴻喜菇）、杏鮑菇、蒜、醬油、辣椒、麻油、薑、水、鹽、九層塔、冰糖

超下飯-三杯杏鮑菇

軟脆多汁的杏鮑菇，搭配三杯鹹香帶辣的醬汁，絕對是餐桌上最下飯的一道料理！

食材：麻油(香油)、杏鮑菇(視大小)、醬油、薑、糖、蒜頭、醋(白醋、糯米醋)、蔥、水、辣椒、九層塔

低醣料理 <豬肉> 波特菇鑲肉

相信大家對香菇鑲肉都不陌生吧, 如果愛吃鑲肉料理的人, 今天要特別推薦這道 波特菇鑲肉喔~~ 波特菇屬於一種高纖低卡的菌菇類, 而...

食材：波特菇、鹽、豬絞肉、洋蔥、蒜末、迷迭香、百里香、羅勒葉、黑胡椒、起司絲、番茄糊、牛番茄

好菇營養鮮蛤湯【好菇道營養料理】

快速上靚湯的重點就是食材要新鮮、方便煮熟，不用大量的調料就能完成，這道湯品就是一個很棒的指標，善用好菇道鮮菇的易保存條件，冰箱隨時...

食材：好菇道-雪白菇、蛤蜊、薑、鹽巴、九層塔、青蔥、小磨坊-白胡椒粉、香油、水

食煮#20 奶油蘆筍燻鮭魚義大利麵

一個人食一個人煮 食煮#20 奶油蘆筍燻鮭魚燉飯 https://youtu.be/4EX4ti9vCF8 https://bit...

食材：燻鮭魚、舞菇、無鹽奶油、洋蔥、檸檬、黑胡椒、蘆荀、鮮奶油、鹽、蒜頭、橄欖油、羅勒葉、紅蘿蔔、蝦高湯、台灣米

鴻禧菇炒雞腿肉

食材：雞腿肉、蒜頭、醬油、薑片、米酒、九層塔、砂糖、鴻禧菇、水

番茄牛奶燉飯(電鍋，2人料理)

營養美味的番茄牛奶燉飯，1鍋搞定，營養健康，在外也能輕鬆料理～

食材：米飯、奶油、雞里肌肉、鹽巴、醬油、花椰菜、黑胡椒、米酒、紅蘿蔔絲、牛奶、鴻禧菇、美白菇、羅勒葉、牛番茄、黑醋

塔香舞菇豬肉餃【好菇道營養料理】

將九層塔和舞菇搭豬肉做內餡包餃子，煮出的水餃鮮甜，有獨特香味，也可變化料理成煎餃或蒸餃，又是另一番風味！

食材：好菇道舞菇、水餃皮、九層塔、豬絞肉、薑泥、香油、白胡椒粉、醬油、鹽

食煮#6 奶油培根義大利麵

一個人食一個人煮 食煮#6 奶油培根義大利麵 https://youtu.be/1dFTBMUnl1U https://bit.l...

食材：培根、蛋黃、橄欖油、洋蔥、煮麵水、黑胡椒、鴻禧菇、起司、鹽、義大利鳥巢麵、羅勒葉

青醬雞肉菇菇焗烤義大利麵

職業媽媽要同時兼顧家庭、工作 快速上桌料理很重要☺ 此料理無加奶油及鮮奶油 顧健康也很美味 全家老小都很適合 無烤箱也能簡單做焗...

食材：去骨雞腿、洋蔥、九層塔、杏鮑菇、蒜頭、義大利麵、堅果、焗烤用乳酪絲、清水、鮮奶（可省略）

食煮#4 奶油蘑菇燉飯

一個人食一個人煮 食煮#4 奶油蘑菇燉飯

食材：鴻禧菇、舞菇、橄欖油、洋蔥、無鹽奶油、黑胡椒、蘆荀、鮮奶油、鹽、大蒜、起司、羅勒葉、義大利米、水

清炒鮮菇蛤蠣通心粉

清炒的熱量很低, 再加上這次麵食採用的是家樂福自有品牌的通心麵, 在包裝上特別寫著是給素食者食用, 但我覺得對於健康飲食也十分有幫...

食材：蛤蠣、鷹嘴豆粉通心麵、金針菇、杏鮑菇、蒜末、紅辣椒末、白酒、柚子胡椒醬、綠羅勒

滑蛋山藥鯛魚(減醣料理）

IG 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 利用山藥泥...

食材：鯛魚片、山藥、鹽巴、雞蛋、米酒、洋蔥、白胡椒粉、鴻禧菇、小磨坊-羅勒粉、黑木耳、紅蘿蔔絲

橄欖油清炒鮭魚菇菇義大利麵

不同於濃郁的番茄、奶香味道的義大利麵，很容易讓人一口接一口吃不停~ 用橄欖油清炒，讓人吃起來很舒服~

食材：義大利麵條、水、鮭魚、鹽、無鹽奶油、蒜頭、義大利香料、洋蔥、秀針菇、米酒、白色鴻禧菇、鴻禧菇、小黃瓜、橄欖油、羅勒葉、黑胡椒粒、小番茄（可有可無）、米酒（有白酒更好）

三杯米血杏鮑菇

愛吃辣的，可改換成辣椒 因為有小孩後，現在飲食很不辣

食材：米血、杏鮑菇、醬油、九層塔、米酒、紅椒、糖、大蒜、水、薑片、麻油