九层塔

辣炒雪螺

今天分享的是非常簡單的海鮮小炒—辣炒雪螺。炒香蒜、薑、蔥、九層塔和洋蔥，再加入醬油、醬油膏、米酒等調味料，除了可除掉雪螺的腥味外，...

食材：雪螺、洋蔥、醬油、蒜、醬油膏、薑、鹽、蔥、糖、辣椒🌶️、米酒、九層塔、烏醋、黑胡椒、胡椒粉

蔬菜海鮮煎餅

搭配滿滿蔬菜的海鮮煎餅，使用烹大師干貝風味來提鮮，滋味更圓潤豐富! 教大家調製煎餅粉漿的秘訣，以後想吃什麼煎餅都好方便~~!!

食材：麵粉、高麗菜、烹大師干貝風味、蝦子、白胡椒粉、地瓜粉(或太白粉)、鹽、紅蘿蔔、糖、中卷、清水、洋蔥、青蔥、九層塔、起司片、食用油

九層塔餡餅/vagen 純素

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食材：中筋麵粉、冷水、素肉漿、熱水、九層塔、鹽、醬油、麻油、胡椒、薑末

鹽酥雞

食材：雞腿排、九層塔、蒜末、薑末、米酒、醬油、蠔油、五香粉、胡椒粉、鹽巴、糖、地瓜粉

香煎九層塔蛋

新手人妻急速上手家常菜。

食材：雞蛋、九層塔、鹽、油

<歡迎來到陰陽屋>油豆腐皮披薩

日劇「歡迎來到陰陽屋」中「狐火」的老闆做了油豆腐皮披薩；沒想到油豆腐皮這種傳統食材做成義式料理還挺好吃的，外邊酥脆爽口，中間的部份...

食材：油豆腐皮、洋蔥、小番茄、黑橄欖、羅勒葉、茄汁義大利麵醬、披薩用起司

青醬蘿勒雞肉義大利麵

原來青醬義大利麵 這麼簡單 自己動手做看看 你也可以做出餐廳般的美味喔！

食材：義大利麵條、青花椰菜、雞胸肉、蘿勒香料、鹽、青醬、胡椒粉、蒜片、米酒、洋蔥、鮮奶油

橙汁鴨排

酸甜，不用上餐廳也吃的到，一點都不困難。

食材：鴨排、柳橙汁、迷迭香、糖、蘿勒葉、檸檬汁、黑胡椒粗粒、米酒、玫瑰鹽

三杯米血糕豬里肌

愛吃豬血糕的朋友很值得一試

食材：全聯豬血糕、豬里肌、薑片、蒜頭、蠔油、九層塔、白胡椒粉、醬油、黑麻油、米酒

泰式打拋豬(簡易版)

天氣炎熱就想來點微酸微辣的泰式料理，經典的打拋豬絕對是首選，利用現成的泰式打拋醬與豬絞肉及蕃茄燒煮，簡單又快速，在家防疫自煮，輕輕...

食材：豬絞肉(粗)、小蕃茄、九層塔、小磨坊泰式打拋醬、水

泰式打拋豬ผัดกะเพรา

🍳蛋白焦脆，蛋黃濃滑，包覆鹹香打拋肉，再用清甜爽脆的大黃瓜緩解熱辣，這才是真正的泰式打拋。 🧂要想更正宗，除了打拋葉還要金山醬油...

食材：豬絞肉、雞蛋、蠔油、白飯、醬油、蒜頭、魚露、辣椒、印尼甜醬油、紅骨九層塔、白胡椒粉、大黃瓜、開水

【下午茶】吐司夏威夷披薩

吐司買太多吃不完怎麼辦 這次分享一個清冰箱的下午茶料理 用吐司來做披薩

食材：吐司、三明治火腿、番茄醬、洋蔥、乾燥羅勒、蟹肉棒、罐頭鳳梨、雙色披薩起司、雞蛋

三杯杏鮑菇

營養的杏鮑菇搭配三杯醬汁，相當開胃下飯，步驟簡單好上手～ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉 https://ya...

食材：杏鮑菇、醬油、麻油、米酒、薑片、蒜頭、辣椒、九層塔、鹽、糖、胡椒粉

香煎杏鮑菇偽干貝

煎杏鮑菇居然會冒出雞肉味!juice口感+鹹香味!超級下飯

食材：杏鮑菇、蒜酥(甘貝)醬、醬油膏、辣椒片、味醂、香油、砂糖、蔥花 或 九層塔、胡椒、水、烏醋

微泰式鯖魚茄汁麵🤣

下雨天的時候特別想吃

食材：鯖魚罐頭（大）、蝦子、中卷、軟骨排骨、洋蔥、高麗菜、蛋、辣椒、九層塔、麵、魚露、檸檬🍋

三杯透抽(小卷)

野生現流小卷料理做法 現流仔炒三杯嫩又脆！ 現流活凍的新鮮度，非常好吃喔~

食材：南海豐【野生現流船凍小卷】、薑片、大蒜、蔥段、辣椒、冰糖、米酒、醬油、麻油、九層塔

鮮蝦干貝花椰菜青醬墨魚義大利麵-簡單料理

不專業的類義大利麵🫣🫣🫣

食材：墨魚義大利麵條、干貝（依喜好增減）、鮮蝦（依喜好增減）、花椰菜、羅勒青醬、蒜頭、鯛魚