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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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一直以為這道料理是日系產品,查了資料才知道原來烏魚子義大利麵竟是義大利南部的家常菜。而烏魚子竟然也是由義大利傳入中國再到日本。 我...
食材:義大利麵、烏魚子、紅辣椒、蒜頭、羅勒葉或九層塔、高梁酒或米酒、橄欖油、鹽、黑胡椒、義大利香菜parsley
烏魚的季節,烏魚殼物美價廉肉質細緻少刺,簡單紅燒下飯好滋味。
食材:烏魚、家常豆腐、老薑、蔥白、素蠔油或醬油、烏醋、米酒、水、油
過年快到囉~ 今天來做的是烤野生烏金!! 愛評網也有分享 www.ipeen.com.tw/comment/1227617 也歡迎...
食材:野生烏魚子、高梁酒、蔥段
烏魚子除了直接吃外也可以拿來炒飯增加變化性喔!!
食材:烏魚子、青蔥、雞蛋、隔夜白飯
野生烏魚子佐鮭魚炒飯,兩個步驟, 教你高檔的烏魚子炒飯,飯置冷掉依舊吃起來美味。 這次選擇的是鯊魚挑嘴的野生烏魚子來料理歐! 料理...
食材:野生烏魚子、鮭魚、洋蔥、土雞蛋、鴻喜菇、青菜、蔥花、白飯、鹽巴、米酒、胡椒、醬油
常吃到明太子口味義大利麵 換成台式風味烏魚子代替 濃郁的烏魚子香氣讓你欲罷不能
食材:義大利麵(3分鐘快煮) 2人份、鮮奶、桂冠沙拉醬、羅勒葉粉及迷迭香粉、烏魚子、起司片、洋菇、燻鮭魚 可不加、橄欖油、黑胡椒粉
其實這是一款非常適合清冰箱的簡單料理,只要把食材混和加熱就好,但今天加了烏魚子整個就高級起來了!
食材:烏魚子、高麗菜、蛋、蓮藕粉(麵粉、太白粉都可以)、蔥、香鬆、美乃滋
外酥內軟又飄淡淡酒香的烏魚子超迷人, 年菜必備!!!
食材:烏魚子、蒜䒼、白蘿蔔、高梁酒或米酒
烏魚子簡單料理就香氣十足,也可做宴客冷盤的菜餚,很受歡迎。香煎烏魚子搭配白蘿蔔片、蘋果片,或是蒜苗片都很清爽可口又好吃!
食材:烏魚子、蒜苗
山西朋友給我的當地陳醋真香!配任何蔬菜都好搭.加點花椒更提食材原味.清淡鮮美南北融洽好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https:/...
食材:蒲瓜、鹽、蒜碎、辣椒、烏魚子、花椒粒、酒、味霖、山西陳醋、昆布柴魚高湯
簡單又好吃😋
食材:烏魚子、蔥、雞蛋
肉多刺大根的烏魚,很適合來訓練吃魚耶😂
食材:烏魚、蕃薯粉、薑、蔥段、蒜末、薄鹽醬油、糖、白胡椒粉、豆瓣醬、水
炎熱的天氣分享一道開味菜,可以搭配白飯吃,也可以加入蛋、白飯變成一道炒飯,別有一番風味!
食材:烏魚子、皮蛋、香油、大蒜
小時候的烏魚鰾非常珍貴,阿木買一條烏魚只有一個烏魚鰾,一家人(五人)分著吃。 長大後,養殖的烏魚盛行,魚和鰾是分開賣。每次買每次挨...
食材:烏魚鰾、薑片、梅花肉片、酒、水
這季節的烏魚殼(取下烏魚子的烏魚)魚肉肥美價格親切,先煎香魚肉再用麻油煸薑提味,簡單就有好滋味。
食材:烏魚殼、麵條、老薑片、青蔥、油、黑麻油、米酒、鹽、白胡椒粉
家人不愛吃生魚片,那就來個熟食海鮮丼飯,搭配著幾樣隨手可得又簡便的食材就能讓整道料裡充滿著鮮美的海味,因為料理非常簡單好上手,雖然...
食材:鮭魚、鮭魚卵、烏魚子丁、鰹魚香鬆、蝦仁、紫菜絲、甜豆、綠花椰菜
小時的記憶,烏魚肫都已曬乾,吃的時候放在碳烤爐上,像烤魷魚似的ㄅㄚ著吃,一絲一絲的吃食啃。 台北連續陰雨,不能曬也不敢嘗試風乾。...
食材:烏魚肫、素蠔油、蒜末、九層塔、香菜、韮菜、米酒
吃魚總是很怕家人吃到刺,所以都會買比較少刺的魚來料理,除了常買的鮭魚之外,烏魚也是滿好的選擇,肉質Q彈,輪切過後的烏魚,刺都是比較...
食材:薑片、烏魚、香菇素蠔油、水、白胡椒粉、油