烏魚子炒蛋

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烏魚子炒蛋
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簡單又好吃😋

份量2人份 烹調時間5分鐘

食材

烏魚子 少許
蔥 少許
雞蛋 2顆
  • 1.烏魚子剁碎 2.蔥切小段 3.蛋打散加一匙水
    11.烏魚子剁碎 2.蔥切小段 3.蛋打散加一匙水
  • 1.起油鍋加入烏魚子、蔥花煸香 2.煸出香味後加入蛋液
    21.起油鍋加入烏魚子、蔥花煸香 2.煸出香味後加入蛋液
  • 1.煎至蛋熟即可起鍋
    31.煎至蛋熟即可起鍋
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小撇步

1.蛋液加水～口感較嫩喲!!
2.怕烏魚子焦,用中小火煸

2016/06/29 發表 1,849 瀏覽

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