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Mico Huang
1 食譜 4 粉絲

烏魚子炒蛋

烏魚子炒蛋

描述

簡單又好吃😋

96 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 1.烏魚子剁碎
2.蔥切小段
3.蛋打散加一匙水

    1.烏魚子剁碎 2.切小段 3.蛋打散加一匙水

  • 1.起油鍋加入烏魚子、蔥花煸香
2.煸出香味後加入蛋液

    1.起油鍋加入烏魚子、花煸香 2.煸出香味後加入蛋液

  • 1.煎至蛋熟即可起鍋

    1.煎至蛋熟即可起鍋

小撇步

1.蛋液加水~口感較嫩喲!!
2.怕烏魚子焦,用中小火煸

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