中筋

蘿蔔雞蛋煎餅

蘿蔔雞蛋煎餅想要吃的更澎派，還可以加入蝦米🍤和珠貝，入口除了濃郁的蘿蔔香氣之外，更多了滿滿鮮味。 這道點心除了可以早餐享用之外，...

食材：白蘿蔔 約2/3條、蝦米、鹽、珠貝、蠔油、中筋麵粉、白胡椒粉、雞蛋、青蔥

巧克力堅果義大利脆餅

想吃餅乾又怕胖可以試試義大利脆餅，是款無油的硬脆餅乾，在義大利文叫Biscotti,意指烘焙過兩次，所以烤的極乾，可以存放很久，聽...

食材：中筋麵粉、雞蛋(大）、無糖可可粉、杏仁果、細砂糖

美式小餐包(中種法)

這款麵包做法簡單，卻鬆軟細膩，美味程度與麵包店奶香餐包相比毫不遜色。 初學者更可以在製作過程中認識麵包的基礎知識。邀您一起來做烘...

食材：中筋麵粉、海鹽、(奶粉)、速發酵母、中筋麵粉(手粉)、砂糖、鮮乳、雞蛋液/鮮乳、雞蛋、奶油、軟化奶油

檸檬糖霜餅乾

食材：無鹽奶油、中筋麵粉、黃檸檬刨絲、糖粉、檸檬汁、鹽、牛奶、黃檸檬

肉燥芋籤泡麵煎

使用統一麵經典紅蔥肉燥風味搭配冰箱還有一點點芋頭籤與幾根韭菜來做芋籤泡麵煎，整個食材就是完美的融合在一起，充滿古早味的紅蔥肉燥香與...

食材：統一麵肉燥風味、芋頭(刨細絲)、紅蘿蔔、韭菜、雞蛋、中筋麵粉、冷水

義式蔬菜五花肉煎餅

煮了一鍋義式蔬菜湯，把蔬菜拿來做料理變化！

食材：義式蔬菜、蛋、中筋麵粉、水

法式玫瑰蘋果柚子塔

來做甜點囉！情人節要有儀式感， 法式玫瑰蘋果柚子塔是很療癒的一道甜點，把幸福捲起來~ 用烤箱或氣炸鍋都可以做喔

食材：蘋果、柚子醬、冰糖、水、中筋麵粉、起酥皮、檸檬汁、糖粉

蔥油餅

食材：中筋麵粉、鹽、沸水、豬油（食用油）、冷水、胡椒粉

滿滿蔥花的起司蛋餅

食材：中筋麵粉、太白粉、蔥花、紅蘿蔔、蛋、起司絲、鹽、鮮味炒手

粉漿蛋餅

早餐不想吃得太油膩，那就來一份粉漿蛋餅吧！ 加顆蛋～營養更加分！外皮脆～內裏Q，淋上甜辣醬～一口接一口停不下！

食材：中筋麵粉、樹薯粉、青蔥（切末）、雞蛋、水

高麗菜水煎包

最喜歡高麗菜口味的水煎包，餡料除了高麗菜還有粉絲、胡蘿蔔、香菇、芹菜等等，調味料也很簡單，是素食的水煎包。如果不吃素，還可以加入蝦...

食材：高麗菜、胡蘿蔔、中筋麵粉、乾香菇、細砂糖、香菇素蠔油、芹菜、速發酵母、糖、粉絲、水、胡椒粉、薑、香油、熟黑芝麻、鹽、油

寶寶副食品-鯛魚南瓜麵疙瘩（8m)

口感很軟軟的麵疙瘩

食材：中筋麵粉、南瓜泥/醬、鯛魚、蔬菜、寶寶魚湯、水

蘋果聖誕花圈披薩｜奶蛋素

派對怎麼可以少了披薩呢？使用甜蘋果與鹹起司絲搭配屬於自己的味道，兩者交織出濃郁的口感，更有肉桂烘托出聖誕氛圍。

食材：華盛頓富士蘋果、糖、中筋麵粉、檸檬汁、溫水（約35度）、肉桂蘋果、肉桂粉、橄欖油、起司絲、糖粉、華盛頓富士蘋果 (片)、酵母粉、萵苣葉、鹽巴、蛋黃液

「簡單便捷」蔥油餅

蔥油餅有很多種版本，根據地域的不同，有些更耐嚼，像麵包，另一些更酥、更脆，甚至會有豬肉末。 這個版本是我做過很多種之後最喜歡的。 ...

食材：中筋麵粉、沸水、鹽、小蔥

「Muffins」香蕉巧克力燕麥馬芬蛋糕

Muffins也叫作松餅，是一種快速簡單的點心，可作為早餐的主食。 這個食譜，30分鐘就搞定！ 只需要將食材攪拌均勻。 它消耗了...

食材：中筋麵粉、燕麥片、糖、泡打粉、小蘇打粉、耐烤型巧克力豆、熟透的中等香蕉、大號雞蛋、植物油、牛奶

蒲瓜煎餅

當成早餐、點心都很方便。

食材：蒲瓜、鹽巴、蛋、中筋麵粉、胡椒粉

美國馬鈴薯煎餅，極簡易做法

將馬鈴薯切成細條，拌上麵糊，放入鍋中煎熟即可，真的超簡單！

食材：美國白肉馬鈴薯、蔥、中筋麵粉、鹽、冰水、蛋