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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:中筋麵粉、冷水、小珠蔥
黃豆是最常見的食物過敏原之一,不同的是,米漿沒有黃豆的成份,讓對黃豆過敏的人可以選擇食用健康的米漿,可以降低血液中的膽固醇。 煙酸...
食材:中筋麵粉、光泉原味米漿、鹽、糖、酵母粉
一口咬下去,脆脆的卡滋聲伴隨著炸雞翅的香氣,這個時候再來一杯啤酒最棒了! https://www.kylieonair.com/...
食材:小雞翅、醬油、米酒、鹽巴、砂糖、黑胡椒粉、辣椒粉、中筋麵粉、玉米粉
布朗尼實在是一項偉大的發明,做起來簡單、美味又變化多端!這份布朗尼的特色是外皮酥脆、內裡濕潤、口味濃郁,還吃得到會流動的巧克力!可...
食材:苦甜巧克力豆、無鹽奶油、義美巧克力酥片、植物油、粗鹽、椰糖、黑糖、砂糖、中筋麵粉、可可粉、蛋、即溶咖啡粉
小時候媽媽會做給我們吃,或甜或鹹。又稱「雞蛋煎餅」。
食材:中筋麵粉、樹薯粉、雞蛋、鹽巴、清醬油、香油
Aunt Stella詩特莉手工餅乾中我最愛的就是「玉米片餅乾」 沒想到做法一點也不難、沒想到在家自己做味道幾乎一模一樣~ 如果喜...
食材:無鹽奶油、糖粉、蛋黃、香草醬、中筋麵粉、泡打粉、玉米片、葡萄乾
可可香甜醇厚,香蕉增添層次, 還可以變化高蛋白版本,迷人美味少負擔~ 提高巧克力相對於麵粉的比例,口感更為紮實濃郁! (此份量可...
食材:72%巧克力、無鹽奶油、82%巧克力、牛奶、橄欖油、糖、鹽、蜂蜜、雞蛋、中筋麵粉、萊姆酒、即溶咖啡粉、全麥麵粉、香蕉、高蛋白粉(可可口味)
食材:中筋麵粉、砂糖、起司片、油、酵母、鮮奶
天氣開始熱起來,涼拌涼粉的酸辣口味,真的很適合,開胃又好吃,不用揉麵也不用洗麵筋,喇喇ㄟ,再拿去蒸,口感Q彈超好吃。 也歡迎到女漢...
食材:小黃瓜、紅蘿蔔、優質橄欖油或耐熱油、香菜、蔥、中筋麵粉、洋蔥、馬鈴薯澱粉或太白粉、芝麻、滷大腸(或其它自己喜歡的配料)、薑、鹽、蒜末、水(300g+300g)、粗辣椒粉、八角、細辣椒粉、花椒、醬油、肉桂、白醋、月桂葉、醬油膏、草果(可有可無)、棕櫚糖或二砂
原味的肉包吃膩了嗎?來試試看熱炒風味肉包吧!按照固定餡料比例,搭配熱炒系列風味料,輕鬆調配出三杯雞、麻婆豆腐、宮保雞丁、鐵板黑胡椒...
食材:豬絞肉、高麗菜、蔥薑水、蔥花、中筋麵粉、水、小磨坊熱炒系列(口味自選)、蔥風味油、砂糖、速發酵母、鹽
原來這才是墨西哥麵包。我們一直認為墨西哥麵包是指那種擠圓形餡在麵包上面的那種。 參考「不萊嗯的烘焙廚房」之墨西哥經典甜麵包作法,因...
食材:雞蛋(冰)、鮮奶、無鹽奶油、高筋麵粉、赤藻糖醇、中筋麵粉、濕酵母、鹽、奶油、植物油
買了全麥麵粉之後什麼都想放一點,這次挑戰做全麥口味的鹹派皮,一樣有酥脆口感,而且更健康!使用馬芬烤模可以一次做很多顆迷你鹹派,雖然...
食材:中筋麵粉、全麥麵粉、有鹽奶油、蛋、蛋液 (刷色用)、冰水 (不一定會用到)
杏仁費南雪(8連扁圓矽膠模x 8個左右) (也可使用不沾蛋糕模具) 簡單不失敗~ 影片教學:https://youtu.be/...
食材:無鹽奶油、中筋麵粉、糖粉、杏仁片、杏仁粉、融化無鹽奶油、常溫蛋白
我的烘培角落 http://www.instagram.com/Eating_pastrylab http://www.faceb...
食材:中筋麵粉、牛奶、黑糖、酵母、沙拉油
這個源自蘇格蘭的奶油酥餅(shortbread), 在蘇格蘭、英國隨處可見。充滿著超香濃的奶油味,入口即化,微微的金黃色,超美味,...
食材:無鹽奶油、糖、中筋麵粉、太白粉
夏天天氣熱,香蕉很快就熟透了。不妨把熟成的香蕉放冰箱冷凍保存,不只能隨時享用好吃的香蕉冰,還可以做出好吃的香蕉蛋糕。這款香蕉蛋糕利...
食材:雞蛋 (室溫)、糖、香蕉泥(冷凍香蕉室溫解凍)、牛奶 (微波10~15秒)、葡萄籽油 (微波10~15秒)、中筋麵粉、椰絲、小蘇打粉、南瓜籽
小時候經常在酒樓吃到的小吃-冰花蛋球,又叫炸蛋球 (沙翁),現在已很少地方買到。外面金黃香脆,沾滿砂糖,內裡鬆軟充滿蛋香,超級美味...
食材:奶油、水、中筋麵粉、雞蛋、砂糖
THE KEG牛排調味料是在Costco買的,超大一罐的,除了給牛排調味,還能做什麼呢?我看了成份發現很適合來做美式炸雞,採用先炸...
食材:雞腿、牛排調味料、牛奶、中筋麵粉、優格