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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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ㄧ種沒有麵的千層麵,用的是茄子和馬玲薯,ㄧ般上層白醬都會加厚一點,不過為了減少碳水化合物,所以意思到了就好。有點費時,但是很質得。...
食材:茄子、馬玲薯、牛絞肉、起司片或Gouda起司、豬絞肉、無鹽奶油、巴西里葉、洋蔥、中筋麵粉、蒜頭、牛奶、蕃茄、鹽、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、全蛋、紅酒、迷迭香、百里香、肉桂、月桂葉
雖然我包子皮桿不圓/縮口折不美....但這包子絕對皮薄餡多真材實料
食材:中筋麵粉、糖、去皮芋頭(切片或刨絲)、酵母、油脂、奶油、水或牛奶、全脂奶粉
晴媽咪的食物泥顏色漂亮豐富又營養,於是想要把它們結合起來😆,利用低溫發酵做的饅頭口感比之前做的饅頭口感還要綿密很多
食材:麵粉、酵母、中筋麵粉、食物泥(主食)、牛奶、食物泥(蔬菜)、糖、食物泥(紅蘿蔔)、食物泥(地瓜)
有了「氣炸烤箱」後,便開始嚐試了從未想過的烘培、今天來分享我的首(手)作牛角麵包;其實是第二次做,第一次做味道跟口感不是很像牛角、...
食材:嘉禾牌 中筋麵粉、糖、蛋、酵母粉、綠色山丘 諾曼地 無鹽發酵奶油、鮮奶、鹽、芝麻
享受英式優雅,外酥內軟的司康絕對是標配,拌著果乾和清爽奶香,塗著奶油乳酪醬絕對是一大享受! 最近很喜歡逛烘焙材料行,除了自己常用...
食材:擀麵棍、烘焙紙、中筋麵粉、幕斯圈*可用其他器具代替、低筋麵粉、鮮奶、細砂糖、動物鮮奶油、鹽、全蛋、無鋁泡打粉、額外蛋液、發酵奶油、無花果乾
兒時記憶裡的傳統點心,香香的芝麻和酥脆的口感是印象裡深刻的味道,兄弟姐妹們拿到一包就會開心的分著吃!難怪它的名字也很開心😂~ 女漢...
食材:中筋麵粉、無鋁泡打粉、烘焙小蘇打、鹽、糖、豬油或其它油、雞蛋、牛奶或水、白芝麻
好久沒有做料理了,自從有了小孩之後就沒有什麼自己的時間,但是買了氣炸鍋配件之後,又開始燃起了我對料理的慾望,轉頭又投入甜點製作,ㄧ...
食材:蘋果切片、檸檬汁、糖、無鹽奶油、細砂糖、蛋、中筋麵粉、泡打粉、肉桂粉、鹽、牛奶
食材:牛奶、砂糖、室溫牛油、速發酵母、Allspice、糖粉、中筋麵粉、鮮奶油、綜合堅果、白蘭地、全蛋
它有三層 第一層是杏仁奶油餡 第二層是吉士餡 第三層是芒果肉 原食譜來由 frank hassnoot. 請到他的 In...
食材:杏仁粉、粟粉、無鹽奶油、中筋麵粉、白砂糖、牛奶、鹽、鮮奶油、糖粉、雞蛋、芒果(大)、開心果碎、檸皮、蛋黃
此為8吋派模型,可做2個。
食材:伯爵奶茶鮮奶油、動物性鮮奶油、中筋麵粉、伯爵茶葉、烘培杏仁粉、鮮奶、糖、鹽、苦甜巧克力、無鹽奶油、吉利丁片、鮮奶油、蛋黃
狗狗鈣質補充很重要,用芝麻、鮮奶、蛋為毛小孩做專用餅乾吧!酥脆的口感他們會很喜歡。
食材:全蛋、低/中筋麵粉、芝麻粉、鮮奶、油
軟呼呼的包子皮,包著滿滿湯汁的肉餡,趁熱ㄧ口咬下,湯香、肉香、蔥香!真是讓人好滿足~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https...
食材:細絞豬絞肉(3肥7瘦)、皮凍、中筋麵粉、蔥薑水、牛奶、蔥、酵母、醬油、糖、鹽、沙拉油、棕櫚糖或二砂、白胡椒粉、香油
食材:中筋麵粉、冷牛奶、水、速發酵母、鹽、全蛋蛋液、軟化奶油、小蘇打水、粗鹽、起士絲
黑糖優格饅頭,蒸好後好Q好軟。 加入小朋友最喜歡的葡萄乾, 當早餐或點心,真不錯! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://...
食材:中筋麵粉、自製優格、國際牌麵包機105T、鮮奶、蒸籠、植物油、酵母、黑糖、塩、葡萄乾
🔥夏季首選🔥布朗尼香草冰淇淋(冷凍保存) 模具:21x7.7cm Youtube影片教學:https://youtu.be/...
食材:苦甜巧克力(切碎)、無鹽奶油、全脂牛奶、雞蛋、鮮奶油、細砂糖、香草精、黑糖、鹽、中筋麵粉(過篩)、可可粉
長輩給了一包未調味的核桃,佔著冰箱一個位置,覺得它很不順眼,終於決定在某個週末消滅它! 免揉又健康的麵包,很適合盲目(🤭)追求生...
食材:中筋麵粉、全麥麵粉、快速酵母、糖、鹽、牛奶、核桃、麥片
努力追求好吃又好看可以跟外面媲美的饅頭樣
食材:老麵、中筋麵粉、酵母、糖、溫水、主麵團、黑糖、黑糖蜜、水或牛奶、植物油
我家小孩非常喜歡吃饅頭 不知道外面市售的紫薯饅頭大部分都有色素或是糖分太多油,自己動手做最安心❤️
食材:紫薯、牛奶、酵母、橄欖油、砂糖、中筋麵粉