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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:地瓜泥、糖、無鹽奶油、玉米粉、無水奶油或是豬油、奶油、中筋麵粉、低筋麵粉
其實我自己也不清楚PALMIER應該翻譯成什麼,所以就叫蝴蝶千層酥啦~自從上次吃過吳寶春店裡的蝴蝶千層酥我就念念不忘,但真的好貴呀...
食材:無鹽奶油、中筋麵粉、冰水
充滿香氣的百香果是酸中帶甜的熱帶水果,加了優格,讓馬芬更鬆軟好吃~
食材:室溫蛋、細砂糖、無糖優格、百香果果肉、液化無鹽奶油、低筋麵粉(或中筋)、無鋁泡打粉
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食材:低筋麵粉、中筋麵粉、泡打粉、海鹽、黃砂糖、奶油、鮮奶(酌量增減)、蔓越莓、雞蛋(保留少許表面裝飾)
這個英式鬆餅跟可麗餅非常相似,英國人會在鬆餅上淋上檸檬汁,然後灑上砂糖享用。怪怪的,但很美味!當然也可配水果,冰淇淋,鮮奶油享用!...
食材:中筋麵粉、雞蛋、牛奶、溶化奶油、鹽
只要蛋白,糖粉,奶油,麵粉,杏仁片!欸是五種材料哈哈哈,簡單就能完成啦! 我太愛吃瓦片,做了很多次每次配方有點差異但都很好吃👏🏻👏🏻👏🏻
食材:無鹽奶油、糖粉、中筋麵粉、蛋白、杏仁片
苦甜巧克力與貝禮詩奶酒的融合 是一款大人味的磅蛋糕 尾韻帶有淡淡奶酒香 很適合搭配一杯黑咖啡或紅茶當作下午茶 磅蛋糕是一種奶油:...
食材:中筋或低筋麵粉、砂糖(可依食材酌減)、無鹽奶油、蛋、苦甜巧克力、貝禮詩奶酒、泡打粉、鹽
夏天的芒果怎能錯過?!新鮮芒果加入麵糊,並用優格取代部分的奶油,吃來濕潤又鬆軟~
食材:室溫蛋、細砂糖、無糖優格、芒果果肉、液化無鹽奶油、低筋麵粉(或中筋)、無鋁泡打粉
昨天忘記做老麵,所以實驗一下中種法,好顯成果不錯!好吃新奇又好玩就是餵小孩的秘訣,芝麻又有滿滿的鈣質,對孩子也很好!過年期間就用這...
食材:芝麻醬(含油、芝麻粉、新鮮酵母、花生油(奶油豬油也可以)、中筋麵粉、細砂糖(可自己斟酌)、水、二砂糖
濃烈的花生香氣,厚實的口感,很有份量的一款點心
食材:中筋麵粉、小蘇打粉、紫色裝飾糖、鹽、黃色裝飾糖、無鹽奶油(室溫軟化)、砂糖、黑糖、蛋(室溫)、花生醬、香草精、Kisses巧克力
太陽餅的內餡軟Q, 外皮香酥, 很好吃哦~將太陽餅烤的微微金黃, 更酥脆呢.在國外買不到, 自己動手做也能變出台中名產!
食材:奶粉、糖粉、中筋麵粉、奶油、玉米粉、植物油、麥芽糖、牛奶、水
看到家中熟透的香蕉該怎麼辦?拿來取代糕點中的澱粉和糖最好! 改善原本重可可布朗尼的食譜,將奶油減半、去掉砂糖、將中筋麵粉去掉超過一...
食材:奶油、雞蛋、熟透香蕉、中筋麵粉、黑可可粉
利用家裡的現成材料,手工蛋捲自己動手做,想吃多少就做多少,甜的,鹹的口味自己掌控,很讚喔!
食材:雞蛋、中筋麵粉、細砂糖、鹽巴、無鹽奶油、檸檬汁、黑芝麻粒、鮮奶
讓剛開始是新手的我痛不欲生的絕對就是泡芙 一直到後來才成功然後又到最近我幾番調整出最最好吃的比例.加上超詳細的解說絕對讓你上手 超...
食材:蛋黃、細砂糖、無鹽奶油、低筋麵粉、牛奶、玉米粉、水、香草精、中筋麵粉、全蛋液、鮮奶油
偶爾想吃點安輔心靈的小點心,選擇有炸的香酥外皮,內餡用的是入口即化咖哩風馬玲薯與雞胸肉的咖哩酥,決不會讓人失望的!如果不喜歡炸物的...
食材:雞胸肉、馬玲薯、中筋麵粉、紅蘿蔔、豬油或無鹽奶油、低筋麵粉、洋蔥、水、青豆仁、糖粉、咖哩粉、鹽、咖哩塊、黑胡椒粉
是簡單消耗蛋白的好方法,是一款很「唰嘴」的零食,杏仁片可用任何堅果粒取代,芝麻粉增添了不少香氣!
食材:蛋白、細砂糖、鹽、中筋麵粉、玉米粉、奶油、植物油(替代奶油)
盛夏的紅火龍果、變身為熱情的馬芬~
食材:室溫蛋、砂糖、無糖優格、紅火龍果果肉、液化無鹽奶油、低筋麵粉(或中筋)、無鋁泡打粉
現在是鳳梨產季,買一顆可以吃好久,用新鮮的鳳梨做蛋糕,不但內餡有焦糖口味,表面的鳳梨乾酸v酸v的好吃又健康!
食材:中筋麵粉、泡打粉、奶油、鳳梨、室溫雞蛋、糖、肉荳蔻粉(nutmeg)、鹽、肉桂粉、蜂蜜、檸檬皮屑、檸檬汁、鳳梨片(裝飾用)