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雙色芋頭酥
♡雙寶媽咪♡今年中秋節，想自己動手做應景點心，利用自製的無水奶油，做了這款芋頭酥，不僅食材用的安心，給家人吃也放心。
食材：A:油皮部份、中筋麵粉、無水奶油、糖粉、冷水、B:油酥部份、1:低筋麵粉、1:可可粉、1:無水奶油、2:低筋麵粉、2:甜菜根粉、2:無水奶油、C:芋頭餡、芋頭、砂糖、奶粉、無鹽奶油、牛奶
中筋麵粉奶油
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「中筋麵粉奶油」的零失敗食譜
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蔓越梅乳酪核桃包
柚子爸爸的小農場蔓越梅乳酪內餡，酸酸甜甜又有濃郁感，加上核桃增加口感。 配上用優酪乳揉成，帶著清爽乳香味的外皮。 泡一杯咖啡，清爽又滿足的一份早餐...
食材：中筋麵粉、老麵、奶油乳酪、鹽、蔓越梅、有糖優酪乳、核桃、速發酵母、起士片
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紫芋螺旋酥
熱血煮婦Amy的實驗廚房下週⋯就是中秋節了！延續上週的分享⋯再推薦大家一款「紫芋螺旋酥」～ 用天然的紫薯粉做的酥皮加鬆軟甜香的芋泥餡⋯搭配起來的口感，很順...
食材：油皮（這配方做20個）、中筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、冷水、油酥、低筋麵粉、紫芋粉、溫水、芋泥餡
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【古早味】中式甜甜圈
玩麵粉的日子以前小學放學下課的點心，那時候覺得這是世界上最好吃的東西，童年時期的小確幸！
食材：沙拉油、細砂糖、中筋麵粉、雞蛋、速發酵母、砂糖、鹽、鮮奶、無鹽奶油
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黑糖糕【傳統好味道】【電子鍋料理】
Yami's Handmade黑糖糕是傳統的台式點心～軟Q的口感配上黑糖的香氣，讓大人小孩都愛不釋手～^^～熱熱的吃更好吃哦！～(*☻-☻*) 利用小米電子鍋...
食材：中筋麵粉、樹薯粉、小蘇打粉、玉米粉、泡打粉、水、蜂蜜、黑糖、白芝麻 (可省略)、奶油 (脫模用)
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【簡單易做】花生醬餅乾
Mrs P's Kitchen香濃的花生醬，除了用來塗麵包外，也可以用來做餅乾喔！材料和做法都很簡單，充滿奶油香，喜歡花生醬的你，一定要試試！ 我的YouTub...
食材：無鹽奶油、花生醬、紅糖或白砂糖、雞蛋、泡打粉、蘇打粉、鹽、中筋麵粉
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比利時乳酪鬆餅
小靜外表酥脆～濃濃乳酪香的比利時🇧🇪鬆餅
食材：中筋麵粉、白砂糖、乳脂乳酪、鮮奶、有鹽奶油、快速酵母粉
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馬吿檸檬磅蛋糕
心理師的圍裙沾了巧克力喜歡馬吿的檸檬香氣和胡椒香，蛋糕體中加入檸檬汁，讓蛋糕吃起來一點點酸酸的，但又不會搶走馬吿的香氣。加入酸奶油也讓蛋糕變得更濕潤。 ...
食材：奶油、砂糖、雞蛋、馬吿、檸檬汁、酸奶油、發粉、中筋麵粉
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【低醣生酮】生酮咖哩滷肉酥（10顆）
花花第一次生酮就上手雖然才過中元節，但我已經忍不住想吃月餅了！ 皮薄餡多的咖哩滷肉酥，層層分明薄酥的餅皮，用碳水合物較低的白鳳豆製作豆沙，鹹香的滷肉搭...
食材：低醣低筋麵粉、低醣中筋麵粉、無水奶油、咖哩豆泥（10顆量）、羅漢果糖、滷肉餡（10顆量）、鹽、水
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起司焗蝦
假面超人食材：去沙泥修剪擦乾的白蝦、中筋麵粉、奶油、紹興酒或白酒、冰糖、高湯、起士片、黑胡椒
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超簡單!熔岩蛋糕
雙胞胎留學去!巧克力熔岩蛋糕的特色就是當叉子叉入蛋糕中心, 會有濃稠的巧克力岩漿流出~只要依序將材料攪拌均勻, 馬上就能在家裡享用五星級的法式甜點!
食材：巧克力豆、奶油、蛋、糖粉、巧克力粉、中筋麵粉
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蛋黃酥
保姆阿喬很健康的蛋黃酥啊！！！！
食材：紅豆餡、鹹蛋黃(烘焙坊有賣)、無水奶油、麻糬(名稱：烤不破麻糬)、糖粉、中筋麵粉、低筋麵粉、冷水、紫薯粉
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藍紋乳酪無花果核桃餅乾
心理師的圍裙沾了巧克力藍紋乳酪、無花果乾、核桃混在一起，味道濃郁迷人。忍不住一塊接一塊啊～ 喜歡手作料理的心理師：https://www.faceboo...
食材：藍紋乳酪、砂糖、鹽、核桃、無花果乾、中筋麵粉、冷藏奶油
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脆皮軟心布朗尼蛋糕（作法超簡單）
Julia的幸福廚房喜愛布朗尼蛋糕，但又怕太油太甜！ 偶爾放肆自己，自己烤個少糖少油的布朗尼蛋糕。 布朗尼+咖啡=下午茶最佳選擇！ 這個食譜做出來的布...
食材：無糖可可粉、無鹽奶油、18x21cm方型烤模、糖、鹽、冷開水、蛋、中筋麵粉、核桃
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奶油閃電泡芙
Alice Lai食材：水、牛奶、全蛋、無鹽奶油、細砂糖、中筋麵粉、玉米粉、低筋麵粉、鹽、鮮奶、奶粉、奶油
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棉花糖南瓜派
愛料理官方品牌廚房烤至微焦的棉花糖，配上濕潤綿密的南瓜餡，每一口都是幸福的滋味！
食材：中筋麵粉、糖粉、南瓜、無鹽奶油（冷藏）、全蛋、蛋黃、細砂糖、綠豆（取代烘焙石）、玉米粉、棉花糖、肉桂粉
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英式藍莓果乾司康
沛媽咪❤手烘培經典下午茶的搭配總少不了司康與伯爵茶，也可以好好放鬆一下。 忙碌到無法常常外出悠閒的吃下午茶，何不自己在家動手做司康，當作全家人...
食材：中筋麵粉、白砂糖、蛋黃、藍莓、糖粉、葡萄乾、無鹽奶油(不需解凍)、泡打粉、蛋、牛奶、鹽、香草精(可省略)
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布里歐乳酪奶酥麵包
中央職人手作這是一款口感軟，質地細緻入微而香味四溢的甜麵包 一次作10個，連吃兩個剛剛好⋯⋯
食材：高筋麵粉、中筋麵粉、無鹽奶油、奶油乳酪、糖、鹽、鮮奶油、雞蛋
