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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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自己一人製作一道色香味俱全的料理,事先準備工夫絶對是繁複的⋯⋯但為了最終呈現心目中的理想擺盤,多費心思是必要的! 痴狂如我,捲起衣...
食材:細砂糖、水、番紅花、有塩奶油、馬鈴薯、冷凍青豆、鮮奶油、雞高湯、薄荷、白味噌、塩、黑胡椒、植物油、胡蘿蔔、醬油、塩、黑胡椒、蒜粉、中筋麵粉、洋蔥、櫻桃鴨胸、甜菜根汁、奶油、塩、黑胡椒、五香粉、柳橙汁、卵磷脂、紅白圈甜菜根、塩、胡椒、肉荳蔻、黃白圈甜菜根、櫛瓜、醃漬紅洋蔥絲、酸模
個人喜愛甜點裡面有夾餡 就連瑪德蓮也不放過 夾餡後的口感更棒 層次更豐富😍😍😍 粉絲團: https://reurl.cc/vneRkj
食材:室溫全蛋(約4顆)、砂糖、苦甜巧克力、蜂蜜、動物鮮奶油、鹽、可可粉、中筋麵粉、萊姆葡萄乾、泡打粉、發酵無鹽奶油
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:自製白豆沙、抹茶、中筋麵粉、米酒、冰水、低筋麵粉、松子、無水奶油、豬油或無水奶油、細砂糖、食用色素(任意色)
這個是英式傳統的蛋糕,英女王維多利亞在下午茶必會吃,因而命名Victoria Sponge Cake。在蛋糕間夾著草莓醬及鮮奶油,...
食材:無鹽奶油、砂糖、動物性鮮奶油、雞蛋、香草精(可省略)、草莓果醬、中筋麵粉、泡打粉
老公最近喜歡上法式鹹派,外面的鹹派隨便都要一兩百, 自己在家做,減少鮮奶油的用量,還有蛋,吃起來健康也好吃😋 正統的法式鹹派非常的...
食材:中筋麵粉、奶油、蛋、水、鮮奶、起司、鹽巴、鮮奶油、菠菜、起司粉、洋蔥、培根、黑胡椒
簡單快速制作 迷你蛋糕加上糖漿和鳳梨在蛋糕上 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=5Ql...
食材:杯子蛋糕模、無鹽奶油、紅糖、中筋麵粉、鳳梨圈(罐頭或者新鮮水果)、泡打粉、櫻桃(每一個切成兩半)、蘇打粉、塩、無鹽奶油(室溫)、砂糖、雞蛋、鳳梨汁 (罐頭)
不用大型攪拌機 不需要知識背景 唯一要做的是混合所有材料 然後等等等 等到時機成熟 等到麵團自己長大 從來沒學過麵包的人 也可以在...
食材:溫水、乾酵母、哈拉(Challah)麵團、鹽、蛋液、雞蛋、手粉(高筋麵粉)、蜂蜜、融化無鹽奶油、中筋麵粉
鬆軟好吃約24個份量
食材:中筋麵粉、糖、鹽、芝麻粉、蛋、溫牛奶或溫水、奶油、酵母
這道好吃到不行的印度料理是參考巧兒老師的做法🙏🏻 工序雖有些繁複,操作卻不困難!只要耐心按步就班進行,在家就能享有印度國民美食!
食材:雞胸肉或腿肉、蒜泥、薑泥、橄欖油、原味無糖優格、無塩奶油、中筋麵粉、瑪撒拉綜合香料、洋蔥、速發酵母、薑黃、糖、砂糖、孜然粉、蒜末、煙燻紅椒粉、薑末、植物油、鹽、鮮奶、水、煙燻辣椒粉、大蒜、塩、熟白芝麻、番茄泥、鮮奶油
這次要做的是中式蛋塔,中式蛋塔跟葡式蛋塔主要差在皮的不同,中式蛋塔的皮偏硬比較像月餅的皮
食材:中筋麵粉、細砂糖、低筋麵粉、奶油、水、三花奶水、全蛋、蛋黃
10 分鐘輕鬆完成!難度可以說是趨近於 0,因為真的是全部食材都ㄌㄚˇㄌㄚˇ勒,放進烤箱等待出爐就好看來以後可以多做馬芬!❤️ 詳...
食材:奶油乳酪、糖、中筋麵粉、雞蛋、蘇打粉、香草精、無糖可可粉、鹽、植物油、無糖希臘優格、鮮奶、70 % 巧克力磚
大人小孩都喜歡的湯莫過於玉米濃湯了,加了各種配料又能變化出各種滋味。能當湯也能當點心,還能在湯裡再加料,例如加水餃變成濃湯餃,是一...
食材:玉米粒、鮭魚切3公分小塊、青花菜、紅蘿蔔片、馬鈴薯切小丁、奶油、中筋麵粉、水或雞高湯、帕瑪森起司粉、鹽-酌量使用、黑胡椒粉
叮叮噹,叮叮噹,鈴聲多響亮~ 冷冷冬天,家人好友相聚在一起,分享應景的傳統英國甜點,百果甜派。 微熱後,內餡果香融合,和歐風餅皮一...
食材:中筋麵粉、全麥麵粉、蔓越莓乾、無鹽奶油 (室溫)、葡萄乾、糖、芒果乾、鹽、鳳梨乾、蛋、地瓜乾、楓糖、桂花釀、肉桂、丁香、肉荳蔻、薑粉、水蜜桃果醬 (或是柑橘類果醬)、白蘭地或威士忌 (可不加)
這份食譜我做過很多次了,真的不失敗! 吃起來很濕潤,而且香蕉跟黑糖的香氣十足! 邊邊烤好吃起來會脆脆的,非常涮嘴!
食材:香蕉、黑糖、白砂糖、鹽、蛋、融化液態奶油、中筋麵粉、小蘇打粉、核桃(可略)
國王餅又稱國王派,是法國人 在天主教主顯節前後食用的一種圓形餅狀蛋糕,發展至今可甜可鹹變化相當大,野菇國王烘餅超簡單,也可是快樂的...
食材:好菇道-鴻喜菇、好菇道-雪白菇、中筋麵粉、好菇道-舞菇、無鹽奶油、鹽、洋蔥(小)、糖、義大利香料、黑胡椒、冰水、白醬、百里香碎、高達起司 或 格呂耶爾起司、蛋洗水
經常吃的司康都是甜的,這次做這個切達起司司康,咸咸的,充滿起司香。鬆軟不膩,超美味!要做好吃的司康,謹記不要用打蛋器,所有工序用雙...
食材:中筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、切達起司碎、牛奶、蛋液
食譜參考不萊嗯老師的蜂蜜奶油軟法 有稍做些變化提供大家參考 本份食譜沒有使用到蜂蜜 (家裡沒有又懶得去買,只有一般的糖) 此外還...
食材:溫熱水、速發酵母、高筋麵粉、糖、中筋麵粉、鹽、奶油、牛奶
只要簡單幾樣材料,跟簡單幾個步驟就能烤出英式下午茶裡不可或缺英式點心 又鬆又香 快來試試吧🧡
食材:中筋麵粉、冰無鹽奶油、三溫糖、泡打粉、冰鮮奶、雞蛋、葡萄乾