中筋麵粉奶油

奶油玉米鮪魚吐司披薩

一個人下午茶時突然想吃pizza，買一整塊回來又吃不完，這時候可以試一下自己做簡易的吐司披薩。玉米粒、洋蔥、鮪魚，加上香濃的奶油醬...

食材：玉米、罐頭鮪魚、康寶奶油風味經典蕈菇濃湯、洋蔥碎、中筋麵粉、吐司、Pizza起司

砂糖奶油麵包

麵包烘烤前放上鹹奶油丁再撒上一些砂糖，烘烤時砂糖和奶油一同融化，就會形成淡淡焦糖香。融化的奶油還能讓麵包底部形成酥脆的口感哦~

食材：中筋麵粉、糖、全蛋液、鹽、冰的有鹽奶油 (切丁)、速發酵母粉、砂糖、冰牛奶、油

氣炸鍋料理-蜂蜜比司吉

一早起來就可以準備的早餐，家裡沒牛奶，試試用蜂蜜水來取代牛奶和砂糖～效果也很不賴喔！ 鹹鹹甜甜還有蜂蜜香，超刷嘴的😋 夾果醬或花生...

食材：無鹽奶油（冰）、中筋麵粉、水、蜂蜜、鹽、無鋁泡打粉

Cornbread 美式鄉村玉米麵包

Cornbread 對很多人來說應該有點陌生。 它的中文名爲美式鄉村玉米麵包，但其實它的口感介於麵包和蛋糕之間。 這一道非常適合與...

食材：unsalted butter、中筋麵粉、Yellow cornmeal、brown sugar、Baking powder、Baking soda、Salt、Buttermilk、Honey、large eggs

簡易微波香蕉蛋糕

這是一個只要有5樣材料+微波爐就可以輕鬆做出來的香蕉蛋糕！

食材：香蕉（大條）、中筋麵粉、豆漿（牛奶）、奶油、蛋

全麥雞肉菇菇青蔬鹹派

週末最喜歡烤鹹派了🥧 這個派皮的配方有減油了，但還是保有派皮該有的層次酥脆感，同時又有全麥迷人的香氣👍🏻 內餡能選擇自己喜歡的食材...

食材：全麥麵粉、中筋麵粉、雞胸肉、無鹽奶油、鴻禧菇、玫瑰鹽、綠花椰、細砂糖、蛋、冰水、蔥、焗烤乳酪絲、帕瑪森起司絲、黑胡椒、蒜鹽、義式香料、低脂鮮奶

迷你波士頓卡士達派

非常蓬鬆,柔軟,濕潤的迷你蛋糕 用卡士達醬作為夾心 並在蛋糕上淋上巧克力醬 影音作法: https://www.youtube....

食材：杯子蛋糕模、牛奶、無鹽奶油、半甜巧克力、香草精、鮮奶油、雞蛋(室溫)、砂糖、中筋麵粉、泡打粉、卡士達醬

蘇格蘭奶油酥餅

一天一手作 今天來做蘇格蘭奶油酥餅 很邪惡的餅乾 本人超愛吃walkers的奶油酥餅 奶油香氣還有砂糖口感 自己做感覺更好吃 故意...

食材：中筋麵粉、玉米粉、無鹽奶油、糖粉、鹽、砂糖、9吋活動底部烤盤

乳酪蛋糕（氣炸鍋料理）

乳酪蛋糕是受到喜愛的蛋糕種類之一，是許多蛋糕店裡常見的款式，喜歡吃自己動手做並不難，家裡有氣炸鍋就可以完成。

食材：奶油乳酪、鮮奶油、蛋、中筋麵粉、白砂糖

【9巷5弄】黑糖堅果燕麥餅乾

這款健康的餅乾，是嘴饞想吃甜食時又不會太有罪惡感的好選擇！用滿滿膳食纖維的燕麥餅乾當基礎，加入富含不飽和脂肪酸的堅果，另外也用黑糖...

食材：奶油、中筋麵粉、黑糖、鹽、全蛋、泡打粉、肉桂粉、燕麥片、堅果

蔓越莓司康

今天發現冰箱裡有一大塊的奶油，為了要快速消滅他，於是做了這款使用大量奶油的司康，吃起來特別的酥鬆，中間剖開夾點果醬，再搭一杯紅茶，...

食材：奶油、三溫糖、低筋麵粉、中筋麵粉、泡打粉、雞蛋、蔓越莓乾

檸檬薰衣草奶酥餅（含影音實作連結）

📌實作影音連結：https://youtu.be/xA8NSh4VrqQ 奶香四溢，入口即化的傳統蘇格蘭奶酥餅，添加了芬芳的薰衣...

食材：細砂糖、軟化無鹽奶油、中筋麵粉、玉米粉、乾燥薰衣草、檸檬皮

新月麵包 Crescent bread

在近花好月圓的中秋日子裡，向蒼穹秋夜的月相，獻上新月麵包。

食材：牛奶、細糖、中筋麵粉、速酵母素、奶粉、鹽、奶油、提取1/2蛋黃後的蛋液、＊刷液：1/2蛋黃

荷蘭鬆餅

食材：蛋、中筋麵粉、牛奶、砂糖、香草精、無鹽奶油、水果、糖粉

氣炸薄皮低糖蛋黃酥

食材：酥皮：中筋麵粉、冷水、糖粉、無水奶油、油酥：低筋麵粉、豬油、內餡：低糖紅豆泥、鹹鴨蛋、蛋黃（上色用）、黑芝麻

🔥英式🔥蔓越莓司康

酸甜鬆軟不甜膩~ 蔓越莓司康(厚度2cm/10-11個左右) Youtube影片教學：https://youtu.be/Lo...

食材：中筋麵粉 (過篩)、低筋麵粉 (過篩)、上白糖、奶粉 (過篩)、泡打粉、無鹽奶油(冷藏狀態)、海鹽、冰雞蛋、鮮奶、蔓越莓乾、鮮奶油

偽krispy kream甜甜圈

#警語# 因為太好吃了，小心不要吃太多😂 口感柔軟，吃起來沒krispy kream 油膩

食材：中筋麵粉、三溫糖、溫牛奶、鹽、蛋、糖粉、融化奶油、牛奶、酵母、香草精