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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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只要用幾項材料,幾個簡單的步驟,就可以做出名店口感的綠豆糕。為了家人的健康,採用冷壓椰子油來取代傳統的豬油,也減少了糖量,再夾進了...
食材:綠豆仁、椰子油、烏豆沙、水、砂糖
旅客來台必吃的鳳梨酥,搭配純粹用鳳梨做成的餡料,最傳統的好滋味。
食材:無鹽奶油(室溫)、糖粉、鳳梨、起士粉、糖、NEOFLAM 不沾湯鍋、全脂奶粉、好米芽 麥芽糖、蛋(室溫)、無鹽奶油、蛋黃(室溫)、玉米粉、中筋麵粉、低筋麵粉
迎接快樂周末,來個超人氣的開胃下酒菜「檸香蒜味辣烤雞翅」,只要醃製好,用烤箱輕鬆烤出酥香唰嘴的雞翅加上淡淡的檸檬香,吃起來美味又解...
食材:雞翅、蒜末、檸檬、調味料、醬油、甜辣醬、芝麻醬、檸檬汁、辣椒粉
中秋節就是要烤肉呀! 不想吃外面賣的烤肉醬嗎? 那自己動手醃,最安心!
食材:豬肉片、蔥、蒜頭、貳砂(白砂)、醬油、醬油膏、米酒、胡椒粉、太白粉、辣椒
利用顏色的變化滿足視覺上的享受,每咬一口都是美味! *08/23更新:補其它粒數食材。
食材:任何喜歡的內餡、鹹蛋黃、中筋麵粉100%、米酒、水45%、低筋麵粉100%、上白糖或糖粉15%、無水奶油45%、無水奶油40%、紅、綠、黃、紫色膏
不用高貴頂級的食材也能做出美味的料理,善用新鮮的鮭魚骨烘烤,簡單調味,使用香料和香草植物來提香,烤出來的鮭魚肉香酥脆口不油膩,魚肉...
食材:鮭魚骨、白芝麻、鹽巴、七味粉、迷迭香、蒜頭、黑胡椒粒、醬油、米酒
日式鹽烤鯖魚🐟,可以在家用烤箱自己做! 烤箱料理實在太方便了,食材弄好丟進去,就能離開做其他事,等到烤箱鈴響再回就好~ 但缺點就...
食材:鯖魚、胡椒鹽、檸檬、鹽巴
雖然市面上有很多地方可以買到現成的豆沙餡,但大多數的口味都偏甜,是否有額外的添加物也不得而知 自己炒的豆沙餡既可以調整甜度,吃起...
食材:紅豆、食用油、二砂糖(或黑糖)
中國人最大的節慶之一~中秋節,家人們相聚,總是會準備豐盛佳餚共享食,飯後甜點當然就是各種口味月餅、蛋黃酥、鳳梨酥等等,水果當然就是...
食材:雞胸肉片、橄欖油、素蠔油、白酒、柚子、地瓜粉、檸檬汁、砂糖、蒜末、巴西利(切碎)、鹽、綜和研磨香料
無煙烤肉捲,健康又無負擔 ! 現代人吃的巧,更要吃的健康 無油煙料理當然是首選囉 !! 更多詳細食譜 請搜尋FB粉絲團:Ca...
食材:豬/雞肉片、蔥切段、● 薄鹽醬油、紅蘿蔔切絲、● 魚露、孜然粉、● 蒜切末、● 香油
趁著玉米筍和秋葵的盛產季節,做一道非常簡單又美味的料理⋯⋯無法抗拒的美味
食材:無骨牛小排薄片、玉米筍、秋葵、日本柴魚醬油、熟白芝麻
食材:南瓜、橄欖油、香料鹽
中秋節將近特別想念鹿港老街的鳳凰酥,那鹹香的蛋黃餡包覆在酸甜的鳳梨酥中,小編說那是兒時和媽媽逛老街的美好滋味,但自從控醣飲食後鳳凰...
食材:杏仁粉、椰子細粉、鹹蛋黃、奶油、米酒、羅漢果醣、去皮鳳梨、鹽、雞蛋、檸檬汁、奶粉、無鋁泡打粉
誰說中秋節一定要生炭烤肉!在家自製日式串燒也很有過節fu啊,簡單又方便,可以放在鍋子裡用瓦斯爐直接煎就搞定了,當然也可以拿去炭火上...
食材:去骨雞腿肉、松阪豬、醬油、去骨牛小排、米酒、白芝麻、味醂、七味粉、水
創意配★料味美★輕食沙拉無限好 今天是中秋節 中秋節要做甚麼呢? 當然就是~~~~烤肉呀! 烤肉烤肉烤太多! 讓人苦惱苦惱喔! ...
食材:烤肉片、黃椒塊、紅椒塊、綜合生菜、小番茄、麵包丁
超級感謝我的香港好友雞柳大嬸託人帶了中秋禮物給我 ~ 他送給我上次拜訪他家時,他請我吃的奶黃月餅的奶黃餡 她說她願意將她私人的食...
食材:奶油、糖粉、蛋、麵粉、低筋麵粉、卡士達粉、奶粉、玉米澱粉、白砂糖、香草莢、奶黃餡 (市售)、煉乳、鹹蛋黃、水、蘭姆酒、濃糖水
過年必吃!!
食材:烏魚子、45度米酒、青蒜苗
小朋友帶便當、朋友聚餐、閒聊、話家常、辦派對⋯⋯大推的必勝料理「烤雞翅」 連我家不愛吃肉的寶貝,只要吃到這道菜 就讚不絕口,直說...
食材:雞翅、醬油、甜辣醬、芝麻醬、蒜片切細