中式點心

秋季養肺護膚－懶人電鍋銀耳梨子湯

中醫認為，五行　（　木、火、土、金、水　）　分別對應人體五臟　（　肝、心、脾、肺、腎　）　及一年四季。 五行中，白色入肺對應秋季...

食材：新鮮銀耳、梨子、紅棗、枸杞、蜂蜜

芋頭鮮奶萌饅頭

烘焙新手也可以完成的美食，用鍋子蒸饅頭。芋香，奶香，麵粉香，上班上課點心野餐宵夜嘴饞聖品。

食材：芋頭、中筋麵粉、動物性鮮奶油、保久乳（或鮮奶）、水、糖、酵母

綠豆薏仁湯

薏仁事先泡水，再以燜的方式，節能又快速(煮5分鐘)即可完成清涼又解暑排毒的甜湯品。 歡迎您來逛逛喔-- ttps://www.f...

食材：綠豆、薏仁、水、糖

蛋黃芋棗～台灣古早味甜點

這是道古早味小點， 相信很多人都喜歡， 就動手自己做做看吧～😁 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ https://w...

食材：芋頭（半顆）、糖、豬油、太白粉、鹹蛋黃、沙拉油

桃花酥💕

#沒有蛋黃的蛋黃酥 #桃花酥💕 昨天放學回到家 就開始來做我喜歡的烘焙😊 我第一次做桃花酥 桃花酥的作法和蛋黃酥一樣 但有不一樣的...

食材：中筋麵粉、無水奶油、低筋麵粉、水、蛋黃液、糖粉、紅麴粉、黑芝麻、豆沙餡

熊大饅頭

饅頭是很好的早餐食物 有時可以用造型饅頭拿來讓不愛吃早餐的孩子 他們可能瞬間胃口大開唷 今天的造型 熊大先生

食材：麵粉、黑糖（砂糖也可）、紅麴、乾酵母、可可粉、水

蕃茄堅果饅頭

下雨天！冰箱裡的蕃茄多又多，想辦法要把它消掉，最快速的方法除了蕃茄醬、蕃茄果汁，我又想到拿來做饅頭啦！ 淡淡的粉紅橘色，饅頭吃不出...

食材：各類堅果、蕃茄原汁、中筋麵粉、速發酵母粉、糖、鹽、油

【寶寶食譜】金絲捲饅頭

好吃又好玩的金絲卷饅頭 用地瓜代替色素，健康又美味! -------------- FB:姐姐與轉圈葛葛的生活日誌 https...

食材：地瓜泥、中筋麵粉、速發乾酵母、細砂糖、玄米油、鮮奶

黑糖白豆沙饅頭

家人喜歡白豆沙，那就來做個白豆沙饅頭吧！ 添加黑糖，簡單美味的早餐上桌❤️

食材：白豆沙、中筋麵粉、黑糖、水、鮮奶、橄欖油、酵母粉

草莓🍓大福

食材：糯米粉、砂糖、水、草莓🍓、片栗粉、紅豆餡

香酥芋丸

古早味點心, 最愛芋頭泥加上蛋黃及肉鬆, 鹹香的滋味, 很容易擄獲家中小孩的味蕾, 趕快動手做.

食材：芋頭(約1斤)、細白糖、日本太白粉、豬油、鹹蛋黃、肉鬆

香菇干貝蘿蔔糕~~

食材：白蘿蔔、乾香菇、干貝、在來米粉、洋蔥丁、水、蒜頭丁、鹹豬肉（攪碎）、鹽、白胡椒

芋頭西米露&芋頭脆片

家有芋頭控，只要有芋頭口味必點的請舉手 每次煮芋頭西米露，都吃到外層硬硬的芋頭，中間綿綿的芋頭都化在湯裡了嗎？ 一點點小技巧，翻轉...

食材：芋頭、西米露、椰漿粉、三溫糖

濃濃芋泥椰奶西米露

芋頭控無法拒絕的甜點， 冬天的飯後來一碗， 熱呼呼的西米露， 香甜的芋泥， 濃濃的椰奶， 哈～好滿足～😋 歡迎來陳太太的菜菜味，享...

食材：芋頭、二砂糖、椰奶、水、西谷米

韭菜盒子

豐富的內餡包入有嚼勁的麵皮裡，一口咬下，韭菜的濃郁香氣與麵香融合在嘴巴中，深深擄獲大家的胃！

食材：中筋麵粉、滾水、LE CREUSET煎鍋、冷水、SCANPAN平底鍋、韭菜、豆乾、冬粉、蛋、蝦皮、絞肉、醬油、香油、鹽、香料共和國白胡椒粉

豆沙芝麻球

上次做芝麻球用沙拉油和糯米糰, 炸好時會有爆裂開的狀況, 這次用固體油豬油來和糯米糰, 效果較好, 油炸好顏色形狀都很完美.

食材：1.) 糯米粉、澄粉、糖、豬油、2.) 紅豆沙、生白芝麻、3.)粿碎- 澄粉、熱水

白饅頭

不知道你會不會跟我一樣喜歡吃饅頭？ 芋頭的⋯南瓜的⋯地瓜的⋯ 種種種種各式各樣的饅頭 但最愛的仍然是最單純的白饅頭 這次用最簡單...

食材：中筋麵粉、速發酵母、砂糖（可以不放）、清水