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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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江浙地區著名的甜點「冰糖蜜蓮藕」,以桂花、冰糖等製成的糖水,將蓮藕燉煮至香甜綿密,讓人難以忘懷!
食材:圓糯米、蓮藕、桂花、二砂糖、冰糖
我在成功前已經參考無數食譜,失敗了無數次,蒸包子饅頭的麵團,水份,溫度和時間的掌控需要精準,但對於帶孩子又工作的我,實在是無力盯哨...
食材:中筋麵粉、速發酵粉、白砂糖、鮮奶
今天的韭菜盒子真的是與眾不同, 應該是有經驗的主廚才會知道的冷水麵糰作法, 用中筋麵粉,冷水發麵費勁,但皮Q帶勁, 加鹽和豬油增加...
食材:中筋麵粉、冷水、鹽、韭菜、白胡椒粉、冬粉、豬油蔥、蝦皮、豬油(麵皮用)、雞蛋
打算過年用來夾年菜「梅乾扣肉」的刈包皮~~今年是狗年、特地自己構圖設計做了貴賓狗圖案~狗來富🐶🐶黑糖南瓜口味
食材:中筋麵粉、牛奶、葡萄籽油、黑糖粉、三溫糖、酵母粉、南瓜粉、竹炭粉、紅麴粉
經典美顏養容補膠原蛋白的甜湯,其實非常容易煮,搭配了不易升血醣的棕櫚糖,風味也很好喔~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ htt...
食材:白木耳、鮮蓮子、紅棗、枸杞、棕櫚糖或冰糖
當傳統的料理碰上新式手法一樣可以迸出美麗的火花,用蘿蔔糕做出有節慶的氛圍,漂亮的食材搭配不一樣的蘿蔔糕吃法,在年節喜慶裡不但好吃好...
食材:在來米、沸水、櫻花蝦、蘿蔔絲、蔥末、地瓜粉、蒜末、鹽、辣椒、胡椒粉、味精、香油、食用油、香菜
奶香味濃厚又會牽絲的饅頭, 一顆就可以飽餐一頓了, 一定試做看看, 這是我做好幾次後的心得, 可能有些小撇步忘了, 有問題都可以發問哦!
食材:中筋麵粉、鮮奶、速發酵母粉、砂糖、起司(mozzarella)、奇亞籽
甜粿顏色要好看,不要太淺色,甜粿甜度不要過甜也不會太少糖味,就要有黑糖的香味。
食材:温水、黑糖、糯米粉、二號砂糖
自己做的紅豆年糕,好處就是減糖,紅豆可以加量。我喜歡自己做年糕不要太大顆,小小顆好吃又方便!
食材:糯米粉、二砂糖、黑糖、蜜紅豆、熱水
利用孩子喜愛又易取得的食材,就能拼湊出一份營養又能讓滿足孩子的點心
食材:刈包1、起司片、熱狗、起酥片、雞蛋、美生菜、海苔片
在家動手揉麵團,灑蔥花,捲捲小蝸牛形狀,簡單容易的親子紓壓點心小教室❤️
食材:青蔥、中筋麵粉(或稱粉心粉)、熱水、冷水、鹽、橄欖油(或豬油或沙拉油)、白胡椒
黑糖搭上花生,做成饅頭香氣十足,一定要來試試看喔 ~ 更多詳細食譜請搜尋:美味簡單煮。Candice https://www....
食材:中筋麵粉、酵母粉、溫水、黑糖粉、花生粉
滷香五花肉, 炒香的酸菜, 甜香花生粉, 提香的香菜一起造就好好吃的刈包,台灣小吃自己簡單動手做.
食材:刈包、五花肉、八角、辣炒酸菜、醬油、花生粉、米酒、香菜、冰糖
好吃好做的芝麻包子,做成應景的鬼魂狀,剛好趕上Halloween ~白白的包子,加上用芝麻印出的骷髏頭表情。是不是也很可愛啊~ 也...
食材:芝麻粉(裝飾用)、糖(裝飾用)、牛奶、冷開水(裝飾用)、速發酵母、芝麻粉、糖、棕櫚糖或糖、中筋麵粉、無鹽奶油、沙拉油
看到網路上的影片開始對荷花酥很好奇 真的動手做之後才知道 剛炸出來很酥很好吃 但是就是不能久放阿 嚐鮮很好,給中秋節來點不一樣的月餅
食材:沙拉油、紅色糖漿、黑巧克力粉、椰子絲、紫色糖漿、奶油、低粉、蛋黃、無水奶油、砂糖、水
中醫認為,五行 ( 木、火、土、金、水 ) 分別對應人體五臟 ( 肝、心、脾、肺、腎 ) 及一年四季。 五行中,白色入肺對應秋季...
食材:新鮮銀耳、梨子、紅棗、枸杞、蜂蜜
客家九層糕,客家人在農曆年與九九重陽節時都會製做,有步步高升、長長久久的吉祥意,口感軟潤適中,易於嚼食,很適合給老人及小孩吃的點心...
食材:在來米粉、澄粉、樹薯粉、黑糖粉、白砂糖、熱水、鹽、黑糖、冷水
自製豆漿所留下來的豆渣具有豐富的膳食纖維,加上含鈣量高的起司,營養加倍!
食材:中筋麵粉、低筋麵粉(或中筋)、起司片、黃豆渣、砂糖、鹽、無糖豆漿*、植物油、新鮮酵母(或酵母粉)