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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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蕃茄、洋蔥、小黃瓜是家中冰箱的百搭天王王后,怎麼料理都不會出錯,微酸的油醋醬汁和熱熱剛煎好的透抽一起搭配,味道很清爽~~吃的開心 ...
食材:透抽、鹽麴或鹽代替、薑片、米酒、小黃瓜、紅蕃茄、洋蔥絲、香菜葉、黑橄欖片、酸豆、橄欖油、檸檬汁、紅酒醋、鹽、糖、香菜莖碎、紅辣椒碎、黑胡椒粉
3月中旬了,天氣似乎還是很冷啊!!來盤海鮮豆腐煲,熱騰騰的湯汁和滿滿的餡料,可以配上好幾碗飯呢!!不過海鮮具有高膽固醇,會引起痛風...
食材:雞蛋豆腐、紅蘿蔔片、蓮藕粉水、玉米筍、蠔油、透抽、水、蝦仁、香菜、香茹、蛤蜊、海蔘、甜豆、蒜瓣、蔥
番茄微酸鮮甜的滋味很開胃,以番茄海鮮高湯做湯底,加入鮮蝦、蛤蠣透抽等各式海鮮,煮成一鍋澎湃的番茄海鮮湯麵,簡單豐盛又美味^^ 部...
食材:鮮蝦、蛤蠣、牛番茄、透抽(大)、洋蔥(中小)、鹽、麵條、蝦頭、黑胡椒、九層塔葉、蒜、海鮮番茄高湯、紅蘿蔔、西洋芹、番茄泥、橄欖油、水、白酒
這道「海鮮粥」,用蝦頭熬出的湯頭十分鮮美,所以最後起鍋前,只需要加上一匙香油、白胡椒粉跟玫瑰鹽調味,就好吃到爆哦。 這是在家才品...
食材:白米、鮮蝦、芹菜、透抽、香菜、白胡椒、蛤蜊(中型)、青蔥、玫瑰鹽(岩鹽)、嫩薑絲、香油
萬用的韓式辣味噌醬,快學起來吧,不論拿來炒海鮮、雞肉或豬肉一定都很對味!和真露酒一起享用,享受最韓風的美食生活。
食材:新鮮中卷(肉質厚者為佳)、洋蔥、韓國辣味噌、青蔥、蒜仁、日式蛋黃醬、白芝麻、砂糖、葡萄籽油、醬油、米酒、韓國麻油
經典熱炒下飯料理
食材:花枝中卷、青蔥、豆豉、蒜末、油、烏醋、九層塔、蠔油、味醂、醬油
中國農曆年的飲食傳統,必是有魚有肉豐盛得滿桌年菜…這時一定要來個幫助消化的水果入菜的清爽餐,把時令水果搭配幾樣海味,加上綜合葡萄乾...
食材:桂冠沙拉、蜜棗、蓮霧、橘子、草莓、杏鮑菇、蝦仁、透抽、綜和葡萄果乾、海苔片、美生菜
前一陣子在電視上看到墨魚燒肉這道菜,沒想到墨魚也可以跟肉一起燒。 身為紅燒肉(控肉)的愛好者,當下就想試試看。 這道菜有人使用曬乾...
食材:墨魚/透抽/軟絲、五花肉、醬油、中型竹筍、香菇素蠔油、薑片、冰糖、蒜頭、紹興酒、八角
美味又健康的海鮮粥! 不會替身體帶來太大的負擔又簡單好做喔~ 從今天開始為了家人的健康著想做出新鮮又好吃的料理吧~
食材:白飯、蛤蠣、透抽、大蝦、肉絲
西班牙海鮮飯令人期待的不只是滿滿的配料,還有鍋底的些微鍋巴,為生活增添一些恰到好處的驚喜。 《@cooking愛料理享樂誌》創刊...
食材:橄欖油、蒜片、洋蔥丁、白米、草蝦、中卷、蛤蜊、牛番茄切丁、紅、黃甜椒切丁、雞高湯、番紅花、黃檸檬、九層塔
簡單料理.10分鐘出好菜~
食材:透抽、韭菜花、薑、蒜頭、辣椒、蠔油、米酒
是否大家看完電影都有一個很大的糾結⋯⋯就是爆米花剩半包!大家看似客氣的推拖,就是怕麻煩!然後都在想路過垃圾桶要不要順手丟掉,始終覺...
食材:剩下的冷凍爆米花(甜味)、白米、紅蘿蔔、洋蔥、木耳(增加口感)、菠菜、透抽、蝦仁、牛奶、鹽、胡椒粉
烹飪新手也絕對能上手的海鮮燉飯
食材:白米、洋蔥、大蒜、辣椒、番茄、蝦子、透抽、蛤蜊、鯛魚、隨意菇類、雞晶、油、義大利香料、黑胡椒
悶熱的夏天,總讓人食慾不振,這時來道清爽的涼拌海鮮,開胃又解暑!
食材:蝦子、透抽、洋蔥、甜椒、蒜頭、米酒、檸檬、橄欖油、胡椒粉
西班牙海鮮飯是我不怎麼愛吃,卻很愛做的料理。一直覺得以前做的好像少了那麼一點什麼,後來買了扁型的鑄鐵鍋,可以整個鍋送進烤箱,先燉再...
食材:洋蔥、蒜頭、西班牙海鮮飯香料、牛蕃茄、鹽、青豆、草蝦或白蝦、扇貝、透抽、西班牙辣腸、義大利米、高湯
蕃茄高湯慢火煮滾.米飯鋪上滿滿的海鮮料.打開鍋蓋就是超級豐盛的蕃茄海鮮燉飯完全不需調味,米粒吸飽了海鮮的湯汁,超鮮甜滴
食材:牛番茄、水或高湯、白飯、白蝦、蛤勵、透抽、番紅花粉
天氣熱,做些涼拌才能吃的下去,帶點檸檬酸香的中卷,配上小黃瓜的清脆口感,好吃。
食材:中卷、小黃瓜、蒜末、魚露、糖、檸檬汁、紅椒末
肚子餓不知道要吃什麼的時候,這道就真的超適合的~ 吃的飽又不會胖^^ 推薦給大家唷^______^ 粉絲團https://www...
食材:蝦子、透抽、芒果、奇異果、花椰菜、自製莎莎醬