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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夏天需要一道很有味道的小菜,不管是冷食還是拌飯都美味,你一定要試試這道油嗆雙椒,使用熱油來嗆不辣的青龍和紅辣椒段,淋上提香的黑醋和...
食材:青龍、紅辣椒(不辣的)、紫洋葱、蒜頭、薑、鹽巴、砂糖、烏醋、玄米油
蘿蔔糕除了煮湯,煎過直接吃外,也可以當一道下飯料理,小火把蘿蔔糕煎至金黃上色,再用醬汁拌勻燒煮一下,鹹香的風味,配飯滿不錯的~
食材:蘿蔔糕、美生菜、辣豆瓣醬、豆腐乳(不辣的)、辣椒
簡單.開胃又下飯的小菜
食材:紅色辣椒、綠色辣椒 (買不辣的青龍)、醬油、四季豆、糖、陰豆鼓、烏醋、檸檬汁、米酒
魯子排 清炒茼蒿菜 蒸玉米 玉女小蕃茄
食材:勒排、醬油、冰糖、水、不辣紅辣椒
這一份無敵鮮蔬溫沙拉有著滿滿的鮮蔬,豐富醣體和膳食纖維的雪白菇、豐富B群、鈣和鐵的秋葵,以及各式的蔬菜組合,每一口都能嘗到蔬菜的香...
食材:好菇道雪白菇、秋葵、青龍、紅辣椒(不辣的)、蒜頭、薑、洋葱、鹽巴、砂糖、黑醋、玄米油
咖哩蝦另種煮法 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCoo...
食材:蝦、洋蔥(切末備用)、小番茄(對剖備用)、蛋白、蒜(切末備用)、薑(切末備用)、辣椒(切末備用怕辣去籽)、黑芥末籽(無可不加)、辣紅椒粉(怕辣用不辣紅椒粉)、孜然粉、薑黃粉、印度綜合香料
這是我阿姨的私房菜 超有風味的一道菜~ 吃了後會覺得自己身在異國 好吃~~~
食材:牛肉切塊或切丁、辣的辣椒、不辣的辣椒、薑黃、薑、蒜頭、紅蔥頭、鹽巴、糖、胡椒鹽或胡椒粉、油、水、金桔檸檬葉、味素(可以減低辣度,可加可不加
酸辣重口味最適合食慾不振的炎熱天氣,五彩繽紛的擺盤自用請客兩相宜。透抽的鮮甜在魚露和檸檬汁的提味下讓人一口接一口,當季的台灣本土洋...
食材:透抽(花枝也可)、洋蔥、魚露、芹菜、砂糖、小番茄、檸檬、辣椒切末(不愛辣可省略)、蒜頭切末(不愛辣可省略)、香菜(不愛可省略)
絕對一百分的保證好吃時間短零失敗
食材:海龍、大辣椒(不辣那種)、九層塔、蠔油、蒜頭、食用油、康寶鮮味炒手(素食)、水
拌麵、沾水餃,吃火鍋都好吃!
食材:大紅辣椒(肉厚比較不辣)、小朝天椒(比較辣)、鹽、蒜頭、糖、濕豆豉、米酒、醬油、沙拉油
天冷來一鍋色、香、味俱全的花雕雞,最適合不過了!鍋中瀰漫著些許的花雕酒香氣,與燉至入味的雞腿肉、各式蔬菜,料吃完剩下的醬汁還可以加...
食材:土雞腿肉、花雕酒、醬油、杏鮑菇、LECREUSET完美不沾鍋、油、LECREUSET琺瑯鑄鐵鍋具、薑、蒜頭、蔥段、素蠔油、冰糖、辣豆瓣醬、麻油、紅蘿蔔、青椒、辣椒
紅咖哩沒有像綠咖哩那麼辣,微辣好好吃,好下飯!
食材:無骨雞腿肉、茄子、紅咖哩醬、椰漿、檸檬葉、薑、不辣的紅辣椒、魚露、貳砂糖
氣溫終於下降拉~~~~ 就來吃吃麻婆豆腐取暖吧(?) 聽起來好像很麻煩但其實超簡單的一道菜 完全就是白飯殺手呀~~~~ http...
食材:絞肉、豆腐、洋蔥、花椒粒、蒜末薑末、豆瓣醬(辣或不辣都可)、辣椒油、醬油、米酒、糖、水、玉米粉、蔥花
新竹家鄰居會炒這種豆豉辣醬,每次有做就會送給我們家ㄧ些,我很喜歡這種辣醬研究了幾次這次真的超成功的,很香,拌麵沾醬都好吃~ 辣椒醬...
食材:大辣椒(比較不辣的那種)、大蒜、客家乾豆豉、蔥、植物油、麻油、香菇素蠔油、糖
這道菜是我去安徽的時候吃的喔! 感覺口感很特別,你們不妨也是一下⋯^_^
食材:馬鈴薯、青椒、不辣的辣椒、油、鹽、昆布粉、水
5分鐘上菜不難,簡單將青龍(不辣的綠辣椒)清洗處理,加上香菇和豆鼓醬拌炒,就能做到5分鐘讓家人嘗到好菜。青龍的脆口,加上香菇滑嫩的...
食材:香菇、青龍(不辣的綠辣椒)、豆鼓醬、橄欖油、鹽巴、白芝麻
綠竹筍料理百百種!綠竹筍的鮮甜相信大家吃過都忘不了,今天分享一道自家的私房料理,「麻婆醬筍絲」這可是一道下飯的好料理,請大家多多分...
食材:綠竹筍、蒜末、薑末、蔥白、蔥綠、大辣椒(不辣)、豬絞肉、太白粉、香油、花椒粒、豆瓣醬、米酒、高湯or水、麻辣醬or老虎醬
豬肉漢堡排(跑了三間超市都沒有買到牛絞肉啊!) 酸甜鳳梨炒木耳 油水燙青花筍
食材:木耳、罐頭鳳梨、青花筍、薑絲、豬絞肉、不辣紅辣椒(配色)、洋蔥、蛋、麵包粉、牛奶、鹽、黑白胡椒、番茄醬、醬油、米酒