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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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蛋糕充滿堅果香氣與蛋糕濕潤柔軟的質地完美結合。鬆軟好味,我還在上面加了檸檬糖霜,更清新好味!不用奶油,感覺健康點! 可到我的Fa...
食材:開心果、雞蛋、糖粉、沙拉油、檸檬汁、牛奶、優格、中筋麵粉、糖、泡打粉、蘇打粉
英國人很喜歡吃 Carrot Cake,我最不喜歡紅蘿蔔,但這個紅蘿蔔蛋糕我超喜歡🥰 不用奶油,又加了紅蘿蔔,令蛋糕更鬆軟不膩,...
食材:糖、菜油、奶油、雞蛋、鮮奶油乳酪、中筋麵粉、糖粉、泡打粉、蘇打粉、肉桂粉、紅蘿蔔、核桃
食材:全蛋、蛋白、細砂糖、低筋麵粉、杏仁片
好想做餅乾!但是每個餅乾食譜都要奶油! 家裡沒奶油也沒打蛋器, 然後想順便消耗奶粉 而找到的簡易食譜!! 剛好滿足我全部願望 ...
食材:低筋麵粉、奶粉、糖(可增減)、溫牛奶(我泡配方奶)、酵母
又來超簡單,新手必學的蛋糕食譜。這次做紅茶水果乾蛋糕,充滿紅茶香,加入水果令蛋糕更濕潤鬆軟。配一杯熱茶,最好的下午茶點。 可到我的...
食材:葡萄乾、沸水、紅茶包、中筋麵粉、紅糖/白砂糖、泡打粉、雞蛋
這款是以前的雙色摩卡生乳酪的進階版,害怕失敗或是第一次做的可以先做那個看看 這款跟那個一樣,但是多了扎實綿密的口感,而且可以擠成玫...
食材:蛋、低筋麵粉、奶油乳酪、二砂糖、鮮奶油、砂糖、蘭姆酒(可用檸檬汁)、奶粉、吉利丁片、香草粉、蛋黃、泡打粉(可不用)、二砂糖A、二砂糖B、牛奶、咖啡粉、可可粉
我小的時候很不喜歡吃杏鮑菇,以前都是在火鍋內看到他,有一次在夜市吃到烤杏鮑菇,覺得怎麼那麼好吃啊~真Juicy~ 相較其他菇類,我...
食材:杏鮑菇、醬油、奶油、烹大師(可不用)、水
口感酥鬆、香甜不膩的鳳梨酥😋 本食譜的材料份量和烹飪時間,是以20顆鳳梨酥為基準估算的。 在這個物價飛漲的時候,自己花點時間做...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、攪拌盆、鹽、打蛋器、糖粉、大盤子(裝麵團和內餡用)、泡打粉、鳳梨酥模、雞蛋、鳳梨酥模壓棒(可不用,直接用手、香草精、篩網、鳳梨餡、刮刀、電子秤、保鮮膜
因為沒有用絞肉,就用菇來代替,不加一滴水,全用有機蕃茄,很有蕃茄的香氣喔!🍅🍅🍅 如果一定要吃肉,可以另外煎肉排或炸魚排搭配,一樣...
食材:有機蕃茄(小)、喜菇、蒜末、蕃茄醬、洋蔥、月桂葉、黑胡椒粉、鹽、奶油(可不用)
這款式家庭手揉餐包的創意料理版,想要嘗試新口味的朋友可以試試看唷!如果只想吃無包餡餐包,也可以不做餡料。這款的蓬鬆感很好,不需要攪...
食材:中筋麵粉、糖粉、鹹鴨蛋黃(蛋白不用)、奶油、中華鹽滷豆腐、豆漿、鹽巴、速發酵母、雞蛋
圓嘟嘟、小巧可愛的外形,還有非常鬆軟的口感,吃了就愛上的奶油捲。
食材:高筋麵粉、細砂糖、全蛋液(也可不用)、鹽、有鹽奶油(也可不用)、酵母、奶粉、全蛋、水(可自行調整)、無鹽奶油
這個簡單好吃 小孩超買單 跟做饅頭比起來這個超easy~~ (因為本人饅頭做兩次,都失敗😂) 這個隨便亂做也不會醜到哪裡去 反正自...
食材:高筋麵粉、南瓜泥、水或牛奶或南瓜泥、糖(可增減)、無鹽奶油、奶粉(可以不用)、酵母
氣炸干貝,yummy ^^ 金黃酥香又軟嫩多汁😋 尚未出爐就滿室飄香(奶油香) ^^
食材:干貝 ( 不用退冰 )、無塩奶油、黑胡椒粉
食材:高筋麵粉、糖、奶油乳酪、鹽、蛋白(會讓貝果成亮面)、南瓜泥、起司粉(裝飾,可不用)、冰牛奶、乾酵母粉、奶油
消耗大寶長大不願意再喝的成長奶粉 奶粉四倍的量給他泡下去做成餅乾 奶香味濃郁十足 讓她自己做自己吃 剛剛好
食材:無鹽奶油、糖(可增減)、低筋麵粉、濃縮牛奶(我用泡的四倍濃)、芝麻粉(做貓咪斑點可以不用)
適合不喜歡奶油濃重感,但又想要紮實磅蛋糕口感的人。 和使用奶油的蛋糕不同,冷藏後不會硬梆梆;稍微微波一下再加上一球冰淇淋就是很棒的...
食材:無特殊氣味蔬菜油、白砂糖、低筋麵粉、室溫蛋、泡打粉、萊姆酒、牛奶、檸檬汁、藍莓(新鮮冷凍都可)
手工肉桂捲 運用家裡的攪拌機,取代手揉,中午飯後開始製作,剛好趕上下午茶來杯咖啡,配個肉桂捲!
食材:高筋麵粉(不用過篩)、溫水、白砂糖或紅砂糖、酵母、黑糖粉、肉桂粉、楓糖漿或蜂蜜、發酵奶油、鹽巴、伏特加、鮮奶、全蛋
表面脆脆、口感輕盈又甜度低的藍莓優格奶酥馬芬。這個食譜大概可以做到六至七個馬芬。
食材:低筋麵粉、糖、牛油 (不用回溫)、希臘優格、泡打粉、油 (註1)、冷凍藍莓 (註2)、小蘇打、牛奶、全蛋液