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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這幾天心血來潮超想吃戚風蛋糕的! 剛好家裡還有沒用完的鮮奶油 麵粉什麼的也都有 立馬起身製作(只有在吃才是行動派XD) 去年蕎...
食材:玉米粉、日本抹茶粉、有機蛋的蛋黃、溫水、有機蛋的蛋白、低筋麵粉、日本上白糖、牛奶、鮮奶油、無味植物油(大豆油或葵花、塔塔粉或檸檬汁
有沒有人跟我一樣喜歡吃義x小泡芙呀? 好久沒烤小泡芙了,今天用新鮮草莓自製草莓卡士達,擠入酥酥脆脆的小泡芙中,一口一個真令人著迷💖💖
食材:現打草莓汁、鮮奶、水、糖粉、高筋麵粉、玉米粉、無鹽奶油、奶粉、雞蛋
不需要烤箱也可以做出香氣十足的布丁噢~~
食材:牛奶、雞蛋、糖、熱水
下午突然想吃個甜點,但要大費周章開烤箱的話就累了,省去預熱烤箱的麻煩,直接用平底鍋快速煎出鬆餅,抹上鮮奶油,裝飾莓果或其他喜愛的水...
食材:蛋黃、蛋白、米粉(米穀粉沒有可用麵粉取代)、無糖豆漿(可用牛奶或清水)、植物油、砂糖10g或是、鮮奶油、砂糖用量為鮮奶油10~15%
這個傳統英式甜點-麵包布丁Bread & Butter Pudding, 最適合冬天享用。上層是香脆的麵包,下面是綿綿的布...
食材:麵包、葡萄乾(可省略)、雞蛋、牛奶、糖、香草精、紅糖或白砂糖
下午茶經典的可可杏仁片餅乾,有著濃濃的可可風味,美味無比!製作過程非常簡單,且麵團經過冷凍後再切片烤製,平常做起來放冰箱,要吃多少...
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、無糖可可粉、蛋、三溫糖(或糖粉)、杏仁片
食譜參考:杜佳穎老師的抹茶蜂蜜蛋糕,我省略了泡打粉,堅果沒有加入蛋糕體,而是切碎了放在蛋糕的表面 親愛的捧油們~ #雅芬的烘焙廚房...
食材:低筋麵粉、抹茶粉、熱開水、室溫全蛋(淨重約50g)、細砂糖、過篩糖粉、蜂蜜、開心果果粒(切碎)
本食譜使用六吋蛋糕模 IG:pei_hua712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁: https://...
食材:低筋麵粉、牛奶、鮮奶油、蜂蜜、糖、打發的鮮奶油、無鹽奶油、抹茶粉、雞蛋
天氣好熱,來一碗冰涼的豆花,只要二種材料,口感軟嫩又無添加物,好吃又消暑哦🏖
食材:無糖豆漿、洋菜、黑糖、水
糖片吐司搭配喜歡的抹醬,就是非常好吃的三明治,早餐或下午茶都很棒~ 三明治盒參考《Tinrry下午茶》教你做吞拿魚三明治影片: h...
食材:白吐司切片、砂糖、蠟紙250*218mm、果醬、花生醬
這是一款減糖配方的馬芬蛋糕, 吃起來濕潤有彈性, 脆口的杏仁片透著楓糖香, 很適合搭配著咖啡一起享用. *歡迎到"飄香筆記"部落...
食材:中筋麵粉、鹽、楓糖 2大匙 +、無鋁泡打粉、蔬菜油、細砂糖、無糖原味杏仁牛奶、杏仁片、檸檬汁、雞蛋
親愛的捧油們~ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸福烘焙莊園 #心手上路手作烘焙 一起創立了社團,歡迎有興趣的捧油們一同加入,一起分享...
食材:無鹽奶油、新鮮百香果果汁、百香果籽、過篩糖粉、鹽(可省略)、室溫全蛋(淨重50g)、細砂糖、蘭姆酒or香草精、低筋麵粉
用煮鍋悶煮輕鬆完成無氣孔的焦糖布丁 曾經用過烤箱水浴法烤布丁,需耗費一小時還不見得烤的熟,出爐口感跟鍋蒸布丁相差並不大。 我也用...
食材:砂糖、熱水、鮮奶、動物鮮奶油、蛋黃、全蛋、香草精
冠有台式馬卡龍稱號的小西點—牛粒,大家對它一定不陌生,表面不規則的裂紋,像海綿蛋糕的口感,卻更顯乾澀又帶濕軟的內餡。不同於馬卡龍杏...
食材:蛋黃、蛋白、奶油、細砂糖、低筋麵粉、果醬、糖粉、堅果
讓每天的早餐有不一樣的選擇!將自製水果果醬填夾入吐司內,沾滿蛋奶液,油煎至兩面上色,搭配新鮮水果果醬優格,即成美味早餐或午餐輕食!...
食材:全麥吐司、果醬、蛋、植物油、鮮奶、無塩奶油、蘭姆酒
Pancake加入蕃薯 帶甜味之餘,低GI, 高纖又飽肚。 健康版班戟
食材:蕃薯 (地瓜)、雞蛋、牛奶、中筋麵粉、泡打粉、蜂蜜
現成的蜜紅豆可以拿來做許多料理!這次是用在燕麥上,軟硬有層次的口感,嘴饞時也能夠營養滿分😋
食材:香蕉、奇異果、任何你喜歡的水果、堅果、蜜紅豆、豆漿、燕麥
詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/milk-tea-recipe/ youtube↓ https:/...
食材:紅茶葉、全脂牛奶、水