下午茶甜點

藍莓檸檬磅蛋糕

剛好最近在試做檸檬塔時 檸檬還有剩 就來磅一下吧😂

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、檸檬、砂糖（有稍微減量）、糖粉（砂糖過篩）、雞蛋、檸檬汁、檸檬皮屑、藍莓

好濃郁「黑芝麻戚風蛋糕」香氣十足、超好吃

香氣十足的「黑芝麻戚風蛋糕」濃郁氣息， 是一款大人小孩都很愛的口味、蛋糕口感濕潤越嚼越香唷 ♡ MissQ My Little ...

食材：沙拉油、黑芝麻粉、蛋白、低筋麵粉、砂糖、鮮奶油、蛋黃、糖粉、牛奶、綜合堅果

4吋抹茶慕斯（免烤箱）

使用的是4吋模喔～

食材：抹茶粉（含糖）、冷水（溶抹茶粉）、鮮奶油、餅乾、吉利丁粉、無鹽奶油、冷水 （溶吉利丁粉）、冷水（溶吉利丁粉）

卡士達蛋糕捲

蛋糕捲的內餡很多元，可以抹上各種口味的鮮奶油、果醬，奶凍餡或者是卡士達醬做變化。不喜歡鮮奶油油膩感的人，可以試試看這款無油清爽的卡...

食材：雞蛋、糖、蛋黃、中筋麵粉、冰蛋白、玉米粉、植物油、白醋、即溶咖啡粉、全脂牛奶、牛奶、熱水、香草精、中筋麵粉 (過篩)、玉米粉 (過篩)

真正的比利時鬆餅-呂昇達老師的配方

比起美式鬆餅，我更喜歡吃比利時鬆餅，意外發現了呂昇達老師有在教專門給店家販售的鬆餅配方，想說來試試看，真的很好吃，配上新鮮的水果、...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、即發乾酵母、白脫牛奶、鮮奶、無鹽奶油、蜂蜜、糖、鹽、常溫雞蛋

風靡全球的巧克力奇曲

短短幾個步驟 就能自己動手最好吃的餅乾 簡單又好吃 更詳細內容在部落格歐 http://cocomithemepark.trave...

食材：奶油、低筋麵粉、糖、雞蛋、小蘇打粉、鹽、巧克力豆

冰與火檸檬黑糖起司蛋糕🧊🔥🧀️

這道之所以稱為「冰與火」不是因為那部著名的美劇， 而是因為這道起司蛋糕需要經過火烘烤過然後再放進冷凍庫冰才能夠完成✅ 經過烘烤過後...

食材：起司乳酪、無鹽奶油、蛋🥚、黑糖、消化餅乾、檸檬檸檬

抹茶奶凍蛋糕卷

抹茶奶凍蛋糕卷教學影片: https://www.youtube.com/watch?v=t0E7autMDO0 裡面是抹茶奶凍，...

食材：牛奶、熱水、雞蛋、吉利丁粉、細砂糖、鮮奶油、菜籽油、抹茶粉、低筋麵粉

Oreo鬆餅

食材：Oreo餅乾、鬆餅粉、雞蛋、牛奶、優格

九州鬆餅🥞鬆餅🧇

去門市購買鬆餅粉 帶回家製作給全家吃 很好吃鬆鬆軟軟的口感 加入奶油及草莓口味更豐富 另外可以選擇加入蜂蜜或是煉乳 吃起來真的好好吃😋

食材：九州鬆餅粉、牛奶、蛋、奶油、草莓、蜂蜜/煉乳

🍰用平底鍋做出Lady M細緻千層蛋糕

相當有感，千層蛋糕做一次就是8吋以上十人份起跳，這次分享給大家4吋小圓型材料濃縮版！☕熱量份量都要控制好，小家庭小資一定要試試看喔...

食材：雞蛋、過篩蛋糕粉、巧克力、糖、鮮奶油、鮮奶、無鹽奶油、冰塊、吉利丁粉、冷水

斑馬🦓紋戚風蛋糕

美麗而有層次的斑馬紋戚風蛋糕，淡淡的巧克力香味，口感綿密細緻，吃ㄧ口就覺得好滿足❤️（參考carol老師的食譜）

食材：蛋黃、砂糖、蛋白、牛奶、8吋分離蛋糕模、植物油、檸檬汁、低筋麵粉、無糖可可粉

藍莓生乳酪蛋糕(6吋)

夏天的清爽甜點~ 擠花, 有手殘😅, 果然沒啥美術天份~ 不過好吃就行~😋

食材：奶油乳酪、细砂糖、無鹽奶油、鮮奶油、消化餅、牛奶、吉利丁片、藍莓(內餡用)冷凍更好、藍莓(裝飾用)、檸檬片(裝飾用)、防潮糖粉(裝飾用)

乳酪杯子蛋糕

清新檸檬配上濃郁乳酪，杯子蛋糕個頭小巧，卻有豐富的滋味，更是與朋友分享的方便首選。

食材：低筋麵粉、泡打粉、奶油起司、鹽、優格、細砂糖、檸檬汁、無鹽奶油、糖粉、雞蛋、牛奶

［生酮低醣餐］自己做幸福鬆餅

懶人生酮低醣版鬆餅！做起來真的很快！早午餐或下午茶快速完成。 我的粉是在iherb購入

食材：鬆餅粉、牛奶或水、植物油、雞蛋、香草精（可略）

法式烤布蕾

https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg2-c8qsqf0sEhoQ 這是我的yout...

食材：牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油、雞蛋

烤布蕾 / 牛奶布丁

綿密的口感 入口即化， 不管是熱熱吃或冰冰吃， 都十分美味呦～ 這款零失敗食譜，大人小孩都十分適合做👍

食材：牛奶、雞蛋、砂糖