上菜

15分鐘上菜－螞蟻上樹

超級簡單又迅速的螞蟻上樹是著名家常菜，其實就是粉絲炒肉末啦! 以外型命名更添鮮活色彩。這道菜起源眾說紛紜，算是家常四川菜因此豆瓣醬...

食材：豬絞肉、粉絲、豆瓣醬、醬油、麻油、米酒、黑醋、白胡椒粉、蔥花、蒜末薑末、辣椒末（可有可無）

快速上菜--青椒炒牛肉

食材：牛肉片、青椒、醬油、辣椒、米酒、蒜頭、太白粉(麵粉也可)、黑胡椒、橄欖油

果香優格雞翅 10分鐘上菜

材料很簡單準備，睡前只要醃一下，隔天快速上菜！充滿滿滿檸檬和柳橙香~ 也可以留一點果香醬汁起來，沾著吃也好美味！

食材：雞翅(或雞肉切塊）、醬油、胡椒鹽、醬油膏(或蔭油）、優格、柳橙汁、檸檬汁、檸檬柳橙皮屑、水(調好醬汁的同份量）

[10分鐘輕鬆上菜]玉米豬肉伴飯

玉米濃湯配上豬絞肉，10分鐘輕鬆上菜，美味又有營養! 更多食譜資訊在 -- 姊妹。食譜交換。週記 https://www.fac...

食材：玉米湯、雞蛋、鹽、豬絞肉、糖、醬油、胡椒粉

（新手女孩來上菜）高麗菜玉米水餃⋯

簡單又營養滿分的素水餃～❤️

食材：高麗菜、玉米罐頭、紅蘿蔔

快速上菜--三杯中卷

方便、快速又下飯或下酒的海鮮料理～～九層塔的香味其實很夏天！！ 歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook....

食材：中卷、蒜、醬油膏、薑片、醬油、辣椒、糖、蔥段、米酒、九層塔、香油

懶人料理─5分鐘上菜-魚香絲瓜

5分鐘上菜，有可能嗎？有～這麼簡單的料理，你一定可以在5分鐘內上菜的，不用怕大鍋炒菜，不用怕大火澆熄你做料理的心，一切二放三燜就能...

食材：絲瓜、魚漿、薑、鹽巴、橄欖油、水

麻油腰子，10分鐘上菜

簡單又好吃的麻油腰子十分鐘就上菜囉！！

食材：腰子、老薑母、枸杞、米酒、鹽巴、水

五分鐘上菜～韭菜炒皮蛋

香辣下飯好滋味～🎵 因為菜園的韭菜還沒開花所以用韭菜代替 以杏鮑菇小碎塊來代替絞肉，便是一道蔬食好料啦 所以就不是蒼蠅頭啦哈哈 五...

食材：韭菜、皮蛋、糖、杏鮑菇、鹽、蔭鼓、米酒、薑、醬油膏、辣椒

5分鐘上菜-塔香蒜泥白肉

上一道菜很簡單，川燙、調醬、拌勻三步驟就能輕鬆在5分鐘內上菜，有九層塔的香氣，有蒜頭滿滿的辛香味，一口就能滿足。

食材：三層肉薄片、蒜頭、花椒麻油、九層塔、紅辣椒、醬油、白芝麻

快速上菜~涼拌海帶芽

食材：海帶芽、薑絲、魚露、味霖、香油

超神速上菜之【蒜泥鮮蚵】

蚵仔被譽為大海中的牛奶，這個做法要備的料極少，輕輕鬆鬆1分鐘上菜喔!

食材：蚵仔、蒜蓉醬油、地瓜粉、青蔥

五分鐘上菜之毛豆炒蛋

冷凍庫的毛豆炒上蛋～簡單快速又好吃

食材：毛豆、蛋、鹽、白胡椒、太白粉、黑胡椒

夜市美食─5分鐘上菜─簡易皮蛋瘦肉粥

在這初秋天氣變化快速的時間點裡，想要來上一碗熱騰騰的粥品，你想花一小時出門排隊去買粥，還是花5分鐘幫自己和家人煮一碗簡單又快速的皮...

食材：白飯、水、皮蛋、瘦肉、青葱、鹽巴、白胡椒粉

[一鍋到底]10分鐘快速上菜~金沙筊白筍

熱炒店點食率也算高的季節限定菜餚「金沙筊白筍」， 大多採用油炸後再裹上鹹蛋黃。 今天示範的金沙筊白筍則是減油、降低鹹度的健康...

食材：筊白筍、鹹蛋、蒜末、蔥花 (亦可省略)、辣椒 (亦可省略)、香油

5分鐘上菜─炒三絲（素食可吃）

快速上菜就是要快狠準，不拖泥帶水的快炒才能嘗到食材的鮮甜美味，不用多加調味，杏鮑菇的多汁鮮美、小黃瓜脆口多汁，加上嫩薑香氣升級，這...

食材：杏鮑菇、小黃瓜、嫩薑、橄欖油、鹽巴、麻油

【閒妻上菜】韓式泡菜炒飯

你也跟我一樣對炒飯敬而遠之嗎? 從韓國料理節目中學到的不可思議撇步 原來用這樣的方式，也可以做出好吃的炒飯!

食材：白飯、韓式泡菜、豬肉片、蔥、醬油、辣椒粉、海苔絲