三層

拜拜三層肉大變身~脆皮燒肉

每個月農曆16都會拜拜,拜拜完的三層肉除了可以滷肉之外,拿來做成香脆的脆皮燒肉也是個不錯的選擇哦

食材：三層肉、米酒、鹽巴、白胡椒:黑胡椒:五香粉

冬瓜爌肉

冬瓜跟五花肉的完美結合，冬瓜滷過後口感軟綿更適合全家大小食用，而且入味快，比燉煮蘿蔔更快一些，也是一道方便的滷製料理喔！ Viol...

食材：三層肉、冬瓜、醬油、紅蘿蔔、味霖、黑胡椒粉、蒜頭（不去皮）、清水、高粱酒或米酒、辣椒（整根）、鹽、蔥(切段）、薑（切片）

香噴噴好下飯-焦香脆嫩蒜仔肉

食材：三層肉、蒜苗、糖、清醬油、米酒

古早味鹹豬肉＋豬油拌飯【嫁妝廚藝】

//貝拉嚕那跟媽媽學作菜// 想趕快學這道是因為光是鹹豬肉就可以配飯、炒菜，爆炒出來的豬油還可拌飯/麵，這種學一道就可百吃的料理...

食材：三層肉、蒜頭、油、米酒、味素、鹽

客家扣肉

爸爸传下给我的客家扣肉，新年最佳菜肴，是客家人不可少的桌上菜肴，刚好有朋友要定做就可以放上来跟大家分享😊

食材：三层猪肉、芋头、蒜头、水、南乳、五香粉、八角、肉桂皮、黑酱油、冰糖、盐

老公最愛南部粽 水煮粽 素粽［約20顆］

第一次包粽就上手～素食餡料吃起來口感也是很豐富，糯米軟Q有入味！老公讚歎連連！20顆家人們朋友們分一分，一下就搶光啦！

食材：素食火鍋料切丁、素牛肉丁、粽葉、素三層肉、長糯米、鹽巴、素牛肉快、素鮮味抄手、爭鮮糖炒栗子（已剝殼）、白胡椒、香菇切片、醬油、香菇小朵、醬油膏、油

된장 찌게韓式味增湯

吃韓式烤肉必點湯

食材：三層肉片、板豆腐、大蒜切碎、蔥切小段、韓式辣醬、菇類、韓式辣椒粉、櫛瓜切片、韓式味增、白糖

三層紅燒肉《九陽智慧全能微電鍋》

食材：食材、三層肉、調味料1、花椒、辣椒乾、蔥 (切段)、八角、調味料2、醬油、水、米酒、糖

手切蒜香肉燥（簡易電鍋版）

常吃的肉燥都是用豬絞肉魯製 改用手切方式讓肉燥更有口感 只要簡單調味就是秒殺白飯的好滋味

食材：三層肉、蒜末、醬油、白胡椒粉

魔術布丁三層蛋糕

網路看到影片COOK WITH FAIZA覺得好有意思，做法好簡單，材料也不難準備，沒想到意外的地獄般連烤了4次啊… 不甘心試了...

食材：18cm正方型蛋糕模)、蛋白、砂糖、蛋黃、糖粉、無鹽奶油、水、低筋麵粉、牛奶(溫)、香草精

炸醬麵

炸醬麵 用拉麵及意麵各煮了一碗 都一樣好吃 經查證麵醬是炸出來的 所以炸醬麵無誤 非酢醬麵

食材：三層肉、蒜、甜麵醬、薑、豆瓣醬、小黃瓜、水、毛豆、豆芽、蔥

蜜汁黑胡椒豬肉乾

自製豬肉乾可以自行控制用料與調味，口感與市售豬肉乾很接近喔～在烘烤時要注意溫度和時間，就可以烤出美味豬肉乾～ 也歡迎到我的臉書專頁...

食材：豬絞肉、三層肉(不帶皮)、鹽、五香粉、黑胡椒粉、醬油、蜂蜜、糖、米酒、檸檬汁

客家小炒～百搭下酒菜

下飯的下酒菜

食材：三層肉、乾魷魚、醬油、蔥、米酒、豆干、芹菜、辣椒

炸燒肉

家庭煮婦每天煮飯煮到都不知道要煮什麼，三層肉每次都是用滷的或是吃白切，豬肉攤老闆娘就教好用炸紅燒肉的方法來炸，嗯味道很讚，吃膩了滷...

食材：三層肉、醬油、五香、米酒、蒜泥、薑末、糖、地瓜粉、油、黑胡椒鹽

蘋果西打滷肉

不需技巧的滷肉，超級鹹香下飯，新手也可以試試，滷一鍋隨時都好吃

食材：帶皮三層肉、蘋果西打、青蔥、醬油、米酒、薑片

客家人示範最道地的客家小炒～

客家人的經典美味 非常下飯的客家小炒❤

食材：乾魷魚、豆干、米酒、熟三層肉、醬油、蔥、糖、水

圈媽低醣生酮蒟蒻米杏鮑菇粽子

減醣低醣生酮之無米肉粽取代傳統糯米粽，高纖健康無負擔。 【日日減醣瘦身料理】 https://reurl.cc/jyoGp 【日...

食材：蒟蒻米 （或白花椰菜末）、杏鮑菇（或白花椰菜末）、無糖醬油、三層肉、黑胡椒、鹹蛋黃、五香粉、乾香菇、紹興酒、金鉤蝦、竹筍、菜脯、洋車前子粉、椰子油、鵝油蔥酥