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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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在家自己煮與忙錄上下班終於可以並存。上班族無不期待能有一個神器,能快速做好健康料理,又能簡化飯後清洗工作。牛頭牌厲害電鍋,市面唯一...
食材:牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份、泰式河粉、豬梅花肉、虱目魚肚、魚露(醃豬肉)、檸檬薄片、高麗菜、糖(醃豬肉)、蒜末(調味料)、紅蘿蔔、蒜頭(醃豬肉)、香菜梗碎(調味料)、蝦米、酒 (醃豬肉)、辣椒末(調味料)、辣椒、太白粉、魚露(調味料)、蒜末、豆芽、檸檬汁(調味料)、紅蔥頭、洋蔥、酒(調味料)、魚露、糖(調味料)、蠔油、香菜、香菜葉
鳳耳肉絲一直是家中的經典菜色,鳳梨木耳炒肉絲,有肉有菜有蔬果滋味非常棒!一上桌就馬上被搶食光光的紅燒魚,相信嗎?這一桌中式餐點都是...
食材:牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份、糙米、排骨、鳳梨罐頭、蝦米、木耳、魚、芹菜末、肉絲、蔥、胡椒粉、嫩薑絲、薑絲、鹽、糖、大蒜、醋、辣椒、米酒、水、醬油、番茄醬、太白粉
童年的時候最愛吃咖哩飯了,尤其是咖哩飽滿豐富的香氣搭配香甜蘋果口感更是回家後難得的享受。 因為義大利米一直沒用完,所以還是做了燉...
食材:雞腿肉、咖哩塊、義大利米、蘋果、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥
各式各樣的麻油雞料理最近一直出現在我們臉書動態上,的確也蠻適合即將到來的秋天。之前曾在大安區某間餐廳吃到西式的麻油雞燉飯,今天心血...
食材:帶皮雞腿肉、義大利米、老薑、野菇、米酒、雞高湯、現磨胡椒
懶人專用~ 宴客也不失禮喔~
食材:去骨雞腿、你喜歡的蔬菜、洋蔥、蒜頭、醃料份量、義式綜合香料、白酒或米酒、鹽、黑胡椒
油煎半蒸熟的雞排,保留表皮的酥香,切開來軟嫩滴汁,與吸飽雞汁香氣的馬鈴薯一起吃,相互增色。 咪咪愛料理歡迎你! FB社團: ...
食材:去骨雞排、迷你紅皮馬鈴薯、新鮮迷迭香、橄欖油、黑胡椒、鹽、白酒、義式香草鹽
一鍋到底義大利麵除了簡單方便之外,也很適合炎熱的夏日,事先將材料準備好,開小火讓材料慢慢燉煮,一個人也能吃得很豐盛喔,請享用! 只...
食材:義大利麵、各式材料
入秋微涼的季節,除了偶爾吃些燒酒雞.薑母鴨...等,滋補一下,換換口味,吃酒香麻油松阪豬肉燉飯也不錯^^
食材:豬頸肉、枸杞、紅棗、薑片、紅標純米料理米酒、茶油、麻油、冰糖.鹽、白飯、高麗菜、鴻喜菇
燉飯是我第一堂廚藝課程的主食(當天做了兩種燉飯,而且兩次都把洋蔥炒焦了),但還給了我莫大的樂趣,最有趣的就是燉飯有極大可以自由發揮...
食材:義大利米、雞肉、洋蔥、白酒、野菇、雞高湯
自從用one pot方式煮義大利麵後, 就再也回不去兩鍋時代, 因為以一鍋方式煮義大利麵 不但省時、省力、節源, 麵條吸飽飽湯汁非...
食材:雞胸或雞腿肉、蒜頭 (切片)、高湯、義大利麵、檸檬汁
夏季時令的蔬菜中,高纖又低卡的綠竹筍是餐桌上常見的好食材,不過一般不是被拿來煮湯就是拿來涼拌。這次分享的炊飯,靈感是來自溪頭一家著...
食材:小香菇、豆皮、蘿蔔乾、竹筍、蒜頭、白米、水、外鍋、香菇素蠔油、油蔥酥、胡椒鹽、香油
麻辣的香味總是令人"動美條" 再加上豆瓣醬的鮮味 簡直令人抓狂 不由自主地發出 咕~咕~咕~~ 椒麻菇菇雞炒麵,解你心中的飢!
食材:乾麵條、杏鮑菇(香菇)、麻辣油、雞胸肉、無辣豆瓣醬、毛豆仁、醬油
小資女孩的假日午餐時光 :D 一個電鍋出一飯一菜♥省時又方便 在外租屋沒有辦法用油就利用罐頭吧 永不退流行的整顆番茄飯♫ 簡單...
食材:白米、胚芽米、鮮香菇、番茄、薑片、玉米筍、蔥、紅鷹牌海底雞罐頭、醬油、米酒、冰糖
[irene的美西灶腳] 這次做的一鍋到底番茄熱狗義大利麵,番茄醬是用現打的番茄做的,味道上沒有番茄罐頭濃,顏色也沒有那麼紅,但是...
食材:牛番茄、香菇、雪白菇、熱狗、洋蔥末、雞湯、九層塔葉、帕馬森起司
這道漂亮外型,鹹香微辣的燒豆腐,是用[中華一鍋]完成的,此鍋使用精鐵打造健康無毒,加上輕巧外型與平民價格,讓人有物超所值的感覺呢!...
食材:板豆腐、乾辣椒、蔥薑末、醬油、柴魚粉、胡椒粉、五香粉、太白粉、水
鮮美的扇貝以少許白胡椒粉蒸過,鎖住鮮之味,再以簡單的蔥、蒜、辣椒、鹽拌炒,淋上扇貝享用,就是一道絕妙的下酒好菜喔~
食材:鮮主張海鮮-扇貝、青蔥、蒜頭、辣椒、白胡椒、黑胡椒粒、鹽
比起用平底鍋做菜,燉煮類型的似乎更輕鬆也更懶。昨天幸運的參加了矽谷美味人妻的新書發表會,見習了一鍋燉煮的義大利麵確實是蠻有趣的,丟...
食材:蝴蝶麵、俄羅斯干貝、蘑菇、番茄、洋蔥、味增、牛奶、奶油、鮮奶油
小七這次推出令人感動的iCash加價購德國雙人24cm不銹鋼平底鍋。 有了好的鍋具,就讓我們來試試這道一鍋到底就可以完成餐廳等級的...
食材:義大利麵、蛤蜊、粗粒黑胡椒、牛蕃茄、鹽、雙人牌不銹鋼平底鍋、蕃茄糊、水、洋蔥、帕馬森起司粉、蘑菇、新鮮巴西里末、蒜頭、四季豆、玉米筍、辣椒、新鮮巴西里