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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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每周更新影音食譜,粉絲頁:http://goo.gl/nsm66B 用冷熱水的比例糊化粉漿,再用電鍋幾分鐘就能做出香濃Q彈的雪花糕...
食材:煉奶、冷水、太白粉、滾開水、奶粉、椰子粉,芝麻粉、糖
烘蛋是簡單又家常的蛋料理,但是只要利用洋蔥切片在表面鋪岀漂亮的螺旋,感觀視覺馬上升級!! 營養豐富、料多實在的烘蛋,最適合早午餐或...
食材:蛋、培根、鹽、馬玲薯、黑胡椒粉、洋蔥(中型)、青豆仁、大蔥(可用蔥代替)、蒜末、馬薩瑞拉起司(批薩起司)、帕瑪森起司粉、巴西里葉
適合小小朋友的異國風味咖哩,想吃甚麼就加甚麼,馬鈴薯、菠菜等等,我三歲女兒每星期都吃不膩,老公也超愛,營養滿分又簡單!
食材:去皮去骨雞腿塊、洋蔥、咖哩粉、蒜頭、椰子油、新鮮番茄(罐裝也可/一罐)、紅蘿蔔(去皮)、義大利番茄醬、椰奶、鹽、研磨黑胡椒、新鮮羅勒葉 BASIL、新鮮巴西利 PARSLEY、糖、乾炒過的杏仁片
一時突發奇想,想試試看加入XO醬味道會怎麼樣,沒想到超好吃😋
食材:臘腸、臘肉、生抽、蝦乾、水、米(看想吃多少)、干貝XO醬、白砂糖、麻油(可忽略)
懶人救星,一鍋搞定食譜又來了! 細節&其他食譜請參觀: http://liu289.pixnet.net/blog/post/3...
食材:米、豬後腿肉絲、乾香菇、濕香菇、乾蝦米、香菜、蒜頭、鵝油、醬油、米酒、黑麻油、白胡椒粉
雖然聽上去只有南瓜好像有點單調,但靠著加入簡單的香料和白酒,吃起來卻是出奇的精彩!以蔬菜高湯代替一般的肉高湯更可變成素食料理呢! ...
食材:蒜頭、紅蔥頭、白酒、無鹽奶油、高湯(含鹽)、牛奶、清水、南瓜泥、月桂葉、螺旋麵 Fusilli、肉豆蔻粉、乾燥紅椒片、乾燥迷迭香、起司粉、鹽、黑胡椒碎、乾燥巴西里
鑄鐵鍋儲熱的效果好,煮湯、燉東西時一併蒸菜超方便,因為鍋蓋的重量把蒸氣鎖在鍋裡,只要用中火,蒸氣就很夠,也較少水滴,是節能省時的好...
食材:牛肉(半筋半肉)、蘿蔔、鹽、桂皮、豬絞肉、嫩薑、蝦仁、水、圓糯米、珍珠丸子、米酒、白胡椒粉、太白粉、香油
牛排要進便當,為了衛生,不能五分熟、七分熟, 但全熟無調味又可能太老太硬太乾澀口感差, 這時候先滷後烤(煎)的台塑牛排就成了選擇。...
食材:台塑牛小排(即厚切牛小排)、醬油、酒、青花椰菜、大蒜、玉米筍、青蔥、紅蘿蔔、月桂葉、洋蔥粉、肉桂粉、糖
天氣一轉涼就會很想來碗熱呼呼的雞湯,有時候也會想加點麵條變成一碗雞湯麵,一般雞湯麵的湯跟麵都要分開煮,但主婦的原則就是能少洗一個鍋...
食材:帶骨雞肉塊、山東大白菜、美白菇、香菇切片、木耳切片、薑片、水、鹽、陽春麵條
今天是51勞動節, 祝大家勞動節愉快~ 哈哈~廢話好多! 今天原本就打算要來試驗檸檬生乳酪蛋糕, 去全聯時忽然看到雞翅在特價, 就...
食材:二節雞翅、小腿翅、辣椒、米酒、醬油、杏鮑菇、可樂、老薑、蒜頭
用鑄鐵鍋就可以一鍋到底的簡易紅酒燉牛肉,只要先煎好牛肉,再用同一鍋炒香蔬菜,接著和牛肉一起以紅酒燉到牛肉軟爛,就可以做出非常入味及...
食材:牛腱、洋蔥、海鹽、麵粉、黃砂糖、紅蘿蔔、粗粒黑胡椒、杏鮑菇、小蕃茄、月桂葉、新鮮迷迭香、紅酒
部落格:http://sera070302.pixnet.net/blog 粉絲團:https://www.facebook.co...
食材:蒜末、培根、胡椒鹽、義大利麵直麵、乾燥羅勒葉、香蒜粉、起士粉
第一次使用鑄鐵鍋,很緊張,水放較多,但滷出來的食材很美味,也很下飯,成功。
食材:豬腱肉、雞腿肉、大蒜、日本昆布、蔥、黑豆干、醬油、蘿蔔、醬油膏、冰糖、水、滷包
看似困難的燉飯其實很簡單,中西口味皆可,使用廚房冰箱隨手可得的蔬菜與豆皮肉末,簡單的高湯,細火慢熬,成品令人口水直流。
食材:白米、豆皮、黑胡椒、蔥、有鹽高湯(市售,自熬皆可)、紅蘿蔔、雞蓉(胸,腿皆可)、蒜泥、油
美人腿就是大家所熟知的茭白筍!台灣茭白筍的產季為5到10月,想嚐鮮得把握最後產期了喔! 這次不用油炸的方式處理茭白筍,而且是一鍋到...
食材:筊白筍、鹹蛋黃、蒜頭、青蔥、薑、水、油、鹽
一個人份的滷牛腱要怎麼準備呢?只有單人小電鍋和電磁爐也能簡單搞定,絕對第一次就上手!食材非常簡單,關鍵是要用好的醬油滷,牛肉才會入...
食材:牛腱肉、乾薑、薄鹽醬油、辣椒、米酒、青蔥、水、市售滷包、豆瓣醬
這回利用冰箱剩餘的泡菜來作成辣味韓式泡菜炒年糕,只要運用一點小訣竅, 就可讓原本變酸的泡菜在烹調後既不會太酸也不會太辣,而是當相美...
食材:薑、蔥、泡菜(不需要太多汁)、肉、年糕、冰糖、水
喜歡青椒味道的朋友可以試試看喔!我覺得很下飯~ 青椒含有青椒素及維生素A、C等多種營養物質,有芬芳的辛辣味。青椒營養價值高,富含...
食材:青椒、肉絲、醬油、蒜頭、太白粉、辣椒、胡椒粉、鹽巴