蒜香培根義大利麵一鍋煮


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份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
蒜末
半碗
培根
二條
義大利麵直麵
250g
PASTA調味四劍客
胡椒鹽
適量
乾燥羅勒葉
適量
香蒜粉
適量
起士粉
適量
  • 1
    1.乾鍋不放油放培根煎 2.培根出油後放入蒜末小火煸香
  • 2
    3.培根、蒜末先起鍋
  • 3
    4.鍋中放入500cc水煮滾
  • 4
    5.放入義大利麵直麵250g依包裝上時間煮至全熟(此款12分鐘)
  • 5
    加蓋
  • 6
    中火
  • 7
    一鍋煮的水份約為麵量的二倍,中火,加蓋,因火侯不同,不時要關心一下水量,若不足就少量補充
  • 8
    胡椒鹽
  • 9
    起士粉
  • 10
    香蒜粉
  • 11
    乾燥羅勒葉
  • 12
  • 13
小撇步

tip:蒜末一定要耐心以小火慢慢煸香喔。

2016/12/21 發表 4,581 瀏覽
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