蒜香培根義大利麵一鍋煮

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份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

蒜末 半碗
培根 二條
義大利麵直麵 250g
PASTA調味四劍客
胡椒鹽 適量
乾燥羅勒葉 適量
香蒜粉 適量
起士粉 適量
  • 1 1.乾鍋不放油放培根煎 2.培根出油後放入蒜末小火煸香
  • 2 3.培根、蒜末先起鍋
  • 3 4.鍋中放入500cc水煮滾
  • 4 5.放入義大利麵直麵250g依包裝上時間煮至全熟(此款12分鐘)
  • 5 加蓋
  • 6 中火
  • 7 一鍋煮的水份約為麵量的二倍,中火,加蓋,因火侯不同,不時要關心一下水量,若不足就少量補充
  • 8 胡椒鹽
  • 9 起士粉
  • 10 香蒜粉
  • 11 乾燥羅勒葉
  • 12
  • 13
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小撇步

tip:蒜末一定要耐心以小火慢慢煸香喔。

2016/12/21 發表 4,307 瀏覽

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