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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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上週去日式居酒屋點了一碗蔥花生雞蛋拌飯,實在是道簡單吃起來卻驚為天人的料理!由於剛好坐在吧檯,偷偷地觀察了一下店家的作法,再加上搜...
食材:雞蛋、蔥花、鹽、香油、白飯、鰹魚風味醬油(一般醬油也可!)
喜歡吃重口味又吃素的一定要試試這個紅燒麵唷!一定不會後悔學起來,食材簡單,烹煮容易。
食材:乾麵輪(泡過水)、白蘿蔔(中)、醬油、紅蘿蔔、鹽、紅番茄(中)、鮮味炒手(奶素)、薑片、豆瓣醬(一般)、水、番茄醬、萬用滷包、白胡椒、糖
晚餐一時想不到要吃什麼,翻開冰箱裡有昨天切好的雙色洋蔥及一小盒五花肉,原本想做個洋蔥炒肉絲,炒到一半,想起日前很想吃的咖哩飯。 來...
食材:白色大洋蔥切三角大塊、紫色洋蔥(可用一般洋蔥)、咖哩塊(看盒上標示)、肉絲
泰式椰奶雞是泰國人常吃的一道菜. 椰奶味道很濃. 用來配飯吃的很下飯喔!
食材:雞柳條、蘑菇、香茅、高湯、南薑、棕櫚糖 (或者一般的砂糖)、檸檬葉、魚露、乾辣椒 (可加 可不加)、椰奶、香菜 (可加 可不加)、檸檬汁
只要把薑片、香菇、雞腿肉煸香,加入白米與水,就可煮出粒粒分明,吸滿麻香、薑香、雞汁的飽滿米飯,配上Q口彈牙的雞腿肉,簡單幸福的滋味...
食材:土雞腿肉(去骨)1-2支、老薑1小塊、乾香菇(大)、香菜或青蔥(可略)、白米、水(含香菇水)、一般食用油、麻油、醬油膏(醬油露)
魚條裹上魚漿放入滾水中,形成浮水狀的魚羹湯,是台灣特色小吃,自己在家動手做,好吃美味又健康。
食材:虱目魚漿、一般魚漿、鹽、雕魚片、米酒、米酒,胡椒粉,鰹魚粉、嫩薑絲、胡椒粉、鹽,味精,胡椒粉,黑醋、香菜、地瓜粉、水
簡單快速 跟一般的搗麻糬不一樣 沒這麼累 偷吃步的方法就可以吃到麻糬囉🤤🤤
食材:糯米粉、水、糖、花生粉、一般食用油
紅白黃相間的糖醋杏鮑菇,是道喜氣繽紛的料理, 酸酸甜甜的口感大人小孩都喜歡。 雖然沒有放肉,但是杏鮑菇煎過再炒, 有香氣又柔軟美味...
食材:杏鮑菇約特大的兩條、黃甜椒約1/4~1/3個、太白粉、紅甜椒、水、糖、番茄醬、白醋、(薑)油或一般炒菜油
萃取鍋是媽媽必備的燉肉、燉湯、燉粥神器,不用顧爐火更是省時省事!
食材:牛肋條、紅蘿蔔、老薑、白蘿蔔、蔥、醬油、洋蔥、醬油膏、豆瓣醬、甜麵醬、一般市售滷包、月桂葉、花椒粒、八角、米酒
阿嬤的年代並沒有像現在有這麼多的零食和食物可以選擇,當時只要能溫飽就已經非常幸福了,這道料理雖然不是什麼豪華料理,但是卻能讓人一口...
食材:炸好的芋頭小丁、黑早香菇(或一般乾香菇)、豬肉(或絞肉)、蝦米、帶皮荸薺、綠芹菜(也稱芹菜管)、特級地瓜粉、高湯、白胡椒粉、鹽、味素(亦可不加)、炒菜油
很愛吃米粉,也愛吃蒸蛋,今天做了蒸蛋配上蔬菜及易熟的肉燥米粉的一道簡易電鍋料理。 利用肉燥米粉泡麵中的調味包,加上雙色花椰菜及蝦...
食材:雞蛋、肉燥米粉(泡麵或一般細米粉)、雙色花椰菜切小塊、蝦仁、水
每年中秋最可怕的大概就是一盒盒堆疊起來的月餅還有放在地上一箱吃不完的柚子 基本上這兩樣東西在我家算是滯銷品,尤其是柚子 看看堆在那...
食材:柚子、雞胸肉、香菜、白胡椒、鹽、米酒、紅蔥頭、小黃瓜、辣椒、花生、魚露、醬油、檸檬汁、椰糖(或一般砂糖)、花椒油
電鍋跳起就有營養滿分的美味炊飯,很適合年夜飯享用,比起白飯更富創意;也很適合做拜拜後的清冰箱料理,可以任意加入剩下的肉或菜。平時想...
食材:白米、去骨雞腿肉、李錦記熊貓牌鮮味蠔油、高麗菜、日式和風醬油露、米酒、蝦米、白胡椒粉、醬油(一般料理用)、市售蒜頭酥、市售蔥油酥、水、培根
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:松阪肉、檸檬、五彩胡椒粉(一般胡椒粉可)、花椒、八角、月桂葉、米酒、蔥
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食材:雞腸、白韭菜、小黃瓜、蒜片、辣椒、米酒、自製勿仔魚辣醬(可用一般辣醬)
外面一顆不便宜的司康,原來用超商(全聯、頂好、美廉社)就買的到的食材也可以製作! 而且連無法調節上、下火的小烤箱都可以用來烘焙,快...
食材:優格(無糖佳)、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、鹽、糖(細砂糖、黃糖可)、無鹽奶油(需冷藏,塊狀)
簡單快速好吃的生巧克力包入酸甜的蔓越莓美味加分!
食材:70%巧克力(一般巧克力也可)、鮮奶油(如果真的沒有牛奶)、奶油、純可可粉(沒有就用美祿)
電鍋料理~ 天冷總是想補一下身子~ 超簡單做法讓家人超愛妳哦😘
食材:麻油、老薑(女生握拳)、一般米酒(玻璃瓶)、水(電鍋外鍋)、土雞