找到 85 道的「薑片」食譜
自製黑糖薑片 Feng Lin

入秋天氣漸漸涼,可為冬天存糧了! 老薑可暖身、去寒、去濕,對手腳冰冷等也有益處,是冬天很棒的食材,將其與黑糖熬煮而成的薑糖片,可以直...

食材:老薑(淨重)、黑糖

糖醋嫩薑片 小喬君Joyc

超喜歡吃壽司旁的糖醋嫩薑片,酸酸甜甜又開胃!其實自己做也不難!材料剛好是夏季盛產的嫩薑,有著辛辣感也不會太嗆,做成糖醋嫩薑片可以當作...

食材:嫩薑、鹽巴、水、58藜麥高粱醋、二砂糖

野生鱸鰻三吃(三)~麻油薑片 陳小妹の輕鬆廚房

麻油薑片野生鱸鰻經過慢慢地半炒半煎炸後,那魚肉香味十足,薑片也可以直接入口,紅棗更因為這過程而變得更Q甜~

食材:野生鱸鰻肉、老薑、麻油、金絲紅棗、鹽

糖薑片(黑糖+白糖+椰糖) 陳美婷

冬吃蘿蔔夏吃薑 糖薑片~~活血祛寒的好東西 材料:黑糖、白糖、椰糖、老薑 比例:600、150、150、1200(兩斤) 技巧就是~...

食材:老薑、黑糖、白糖、椰糖

薑絲鴨片湯 席綸媽咪廚房菜 ♡

食材:烤鴨、薑片、魚露、鹽

一魚兩吃 -蔥薑魚片+ 椒鹽魚骨魚皮 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

入手 4公斤重的冰島鱈魚, 變出兩道料理- 蔥薑魚片和椒鹽魚骨魚皮,當然刀工要精湛, 才有能力漂亮的拆解出魚片和魚骨魚皮.

食材:冰島鱈魚、蔥、醬油, 米酒、薑絲、糖, 烏醋、辣椒

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冬瓜薑片鱸魚湯 Jasmine的家家酒小廚房

鱸魚湯一向對身體很棒,最近小女有一點感冒不舒服,今天就煮魚湯讓她補充體力一下

食材:鱸魚片、冬瓜(500g)、老薑片、青蔥花、塩、米酒、蔥白

自製薑片/薑風味油~麻油料理快速做 潔西卡的美味筆記

每次要煮麻油料理都要先煸薑,還真的有點麻煩,今天就一次把剩下的薑全部切片,一起煸一煸,近期又煮麻油料理時就可以直接使用很是方便。 這...

食材:薑片、葵花油

薑片鱸魚湯 Q萍的小廚房~

食材:鱸魚、菠菜、金針菇、薑片

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「全聯」薑片炒冬瓜 許苑心

完全不加一點水 顏色是炒的過程中炒的有點焦焦的才會這樣喔~ 但~超好吃的啊~~~

食材:冬瓜、嫩薑、鮮味炒手、鮮雞晶

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薑汁米布丁佐地瓜脆片_無油低卡免烤箱 KOKO好食光

烤地瓜脆片X奶香米布丁X薑汁肉桂香 ➥完美交織,驚奇食感 ➥會開火就會做超簡單 ➥無麩質非油炸不爆卡 ➥臨時客人來救急茶點 ➥一口大...

食材:地瓜、生米、牛奶、砂糖、薑、肉桂粉

不加一滴水~暖冬黑糖薑片 木木小農的噪咖

家中長輩教我做的黑糖薑片,泡茶、當零嘴、煮地瓜湯都很適合喔!

食材:老薑或竹薑、黑糖(建議維生黑糖)

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薑片蒸蛋 Jean Ke

今天在想蛋有什麼料理,想到以前在家常吃的這道,加了薑片還可以袪寒👍🏻 雖然看起來不怎麼樣,但我個人蠻愛的,是懷念的好滋味😁

食材:雞蛋、老薑

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冬日必備~簡單做麻油薑片 楊草莓

冷冷的冬天就是讓人想吃溫暖的麻油料理呀!做一罐百搭的麻油薑片非常方便~可以拿來拌麵或麵線~也可以挖一些來煎顆麻油荷包蛋~只要準備好老...

食材:老薑、麻油

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