找到 35 道使用了「青梅」的食譜
韓式鮪魚辣醬 《慧喬的料理學習記事》

食材:油漬鮪魚罐頭、韓式蔬果辣椒醬、韓國大醬、韓國魚露、蒜頭、番茄醬、韓國糖稀、醬油、芝麻油、香炒芝麻、青梅汁

如果梅有檸(2019,R202) ccshcook

經典檸檬磅蛋糕配上青梅,蹦出新滋味。

食材:細砂糖、青梅丁、糖粉、低筋麵粉、檸檬汁、泡打粉、檸檬皮屑、戚風蛋糕模、小蘇打粉、無鹽奶油、雞蛋、動物性鮮奶油

紫蘇Q梅製作實錄 靜姐廚房

漫長一年的等待,去年4月份做的紫蘇Q梅終於開封了,真的好Q好好吃,只是甜度我下的糖不夠多,若是以不嗜甜的人來講是剛剛好,今年又到了梅...

食材:6分熟青梅、粗鹽或食用精鹽、冰糖、二砂糖、紫蘇葉

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梅酒寒天 sumi

自製醃梅酒簡單.無糖醃製食用時隨便放糖.這方式真方便! 拿來做甜點,酸酸甜甜清爽啊~. *一定要用酒精度35%以上的.不然變質. 部...

食材:無糖梅酒、砂糖、青梅、寒天粉、white liquor

冰糖梅酒🍸 Melody

清明過後剛好是青梅盛產的季節 來動手做梅酒吧! 出乎意料的簡單哦 冰糖可以換成黑糖、蜂蜜 酒類用40%以上的烈酒都可以 ex米酒頭、...

食材:青梅、伏特加、冰糖

  • 2
紫蘇梅 扎赫拉的廚房好時光

梅子盛產的季節,就讓我想到紫蘇梅,不只是梅子好吃,還有那酸酸甜甜的梅汁,加入冰塊冰冰涼涼的真是好喝。

食材:青梅、鹽、砂糖、新鮮紫蘇葉、水、細粒冰糖

  • 1
  • 1
鳳梨Q梅 chun手作料理食堂

最近在市場有人賣散裝青梅,於是買回家做看看。加入當季鳳梨醃製Q梅3個禮拜後,有梅子原味酸味,-,帶點鳳梨味。不用等到天長地久就可吃了...

食材:青梅、鹽、砂糖

青梅醬香煎龍膽石斑 佳鮮石斑

石斑魚常見料理清蒸和紅燒。來個酸甜鹹的料理。採用青梅與蜂蜜來料理石斑魚。梅子開胃蜂蜜甘甜。大人小孩都喜好

食材:龍膽石斑(清肉)、蜂蜜、醬油、青梅、油/鹽

童年不止挨揍的时光还有那一壶甜甜的梨汤 宝餐一顿

这碗汤,承载了我无处安放的初秋的思绪(秋的思绪:吃!吃!吃!)

食材:雪梨、银耳、红枣、冰糖、青梅

糖漬青梅 Sherry Yung

做蜂蜜漬青梅同時,順做糖漬青梅,試試不同口味。 參考資料-糖漬青梅http://salsa2046.blogspot.tw/201...

食材:青梅、二砂糖1包

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脆梅🅳🅸🆈 chenelle 熊奈

食材:6分熟青梅、白砂糖、鹽

自製脆梅 ching

每次想到梅製品,口水就不聽使喚的流著,可是市售的又不太敢買來吃,怕製作過程不乾、添加了防腐劑和其它不知名的東西,那就趁著清明節前後青...

食材:青梅、鹽巴、砂糖、水

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Molly Molly Li

在超市遇見愛不釋手熟透的和歌山 南高梅忍不住就了梅酒。一陣陣的梅子香氣比平時的青梅更加吸引。做法簡單!

食材:南高梅(青梅)、冰砂糖、日本清酒、鹽、玻璃罐

梅醋 annie

又是青梅上市的季節,去年做的梅醋,浸泡了一年,今日開封,琥珀色澤,入口甘醇,還有梅子的清香,非常好喝,一年的等待,太值得了!當然也不...

食材:青梅、高梁酒醋、冰糖

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冰糖梅酒 楊千藝

酒類只喝梅酒的我,最近跟朋友去居酒屋發現隨便一瓶就要2,3千 經過市場又看到一袋袋的青梅像在向我招手...讓我興起自己釀梅酒的念頭,...

食材:青梅(清明後梅子略佳)、蒸餾酒(例米酒/清酒)、小蘇打、冰糖

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手工紫蘇梅 MICKEY

食材:青梅、食鹽、砂糖、紫蘇

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醋漬青梅 唐安麒超猛瘦身食譜

每逢清明前後,就是青梅當造期。除了用來釀梅酒,還可做成「醋漬青梅」,入口爽脆,酸中帶甜,《本草綱目》更指青梅具食療作用:「梅,花開於...

食材:青梅、冰糖水、白醋

DIY醃漬梅子 ivy3

每年4月的時候,除了桑葚和荔枝季節盛產期外,還有青梅和青芒果陸陸續續在菜市場上出現,一向愛吃蜜餞的我又忍不住手癢的買一堆回來製作看看...

食材:青梅、鹽巴、糖、水、紫蘇

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