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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:土鳳梨餡、低筋麵粉、奶粉、杏仁粉、全蛋、上白糖、無鹽奶油
食材:甜酒釀、中筋麵粉、速發酵母、白砂糖、紅豆餡、水
肉包是家中禮拜一的固定早餐,每次肉包我都會用不一樣的內餡來製作,這次用的是豬肉餡加上S&B的芝麻鹽,再加上蔥就是美味的肉包...
食材:麵糰、內餡、中筋麵粉、米穀粉、豬絞肉、酵母粉、S&B 芝麻鹽、鹽、醬油、糖、蛋、白胡椒、水、蔥、筊白筍、米酒
只要4種食材,不用發酵! 就可以做出簡單美味紅豆煎餅 另外加入糯米粉, 讓麵皮蓬鬆帶有一點Q勁 加上香甜的紅豆餡,非常好吃!!
食材:鬆餅粉、糯米粉、水、紅豆餡
皮薄鬆軟、造型美觀的廣式月餅是中秋傳統月餅之一,具有回油特性的廣式月餅相當軟糯油香,搭配茶飲一起享用,可說是十分美味。“一口月餅一...
食材:低筋麵粉、廣式轉化糖漿、土鳳梨餡、花生調和油、蓮蓉餡、鹼油、冬瓜梅子醬、蛋黃
可愛吸睛的蕃茄盅有著鮮紅亮麗的外表,更有滋味層層堆疊的內在。食材嚴選了香氣迷人味道鮮美的【李錦記舊庄特級蠔油】、氣味濃郁芬芳的九層...
食材:李錦記舊庄特級蠔油、米酒、牛蕃茄每顆約125克~135克、糖、粗的牛絞肉、洋蔥末、蒜末、焗烤用雙色起司-放內餡裡、焗烤用雙色起司-放表層焗烤、黑胡椒粉、香蒜粉、番茄醬、九層塔
將香濃紅茶與甜美栗子巧妙結合,打造出獨特的風味體驗! 鬆餅捲的外層鬆軟綿密,散發著紅茶的淡雅茶香 內餡則包裹著細膩的栗子餡,甜而不...
食材:Pancake 鬆餅粉、紅茶粉、牛奶、雞蛋、蜂蜜、栗子餡
食材:中筋面粉、奶粉、塩、糖、酵母粉、水、紅豆餡、油
口感酥鬆、香甜不膩的鳳梨酥😋 本食譜的材料份量和烹飪時間,是以20顆鳳梨酥為基準估算的。 在這個物價飛漲的時候,自己花點時間做...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、攪拌盆、鹽、打蛋器、糖粉、大盤子(裝麵團和內餡用)、泡打粉、鳳梨酥模、雞蛋、鳳梨酥模壓棒(可不用,直接用手、香草精、篩網、鳳梨餡、刮刀、電子秤、保鮮膜
這次做的紅龜粿就是吃那個QQ彈牙的感覺。兩種內餡我都很喜歡,吃一吃真的會覺得像這樣扁扁的型態真是不錯,皮跟餡的比例很完美,不會有哪...
食材:糯米粉、水、紅豆餡、糖、花生餡、植物油、甜菜根粉
新年討個吉利,白菜(百財)攏總來
食材:菠菜汁、中筋麵粉(菠菜麵糰用)、鹽(菠菜麵糰用)、中筋麵粉(白麵糰用)、鹽(白麵糰用)、水(白麵糰用)、大白菜(內餡用)、殺水用鹽(內餡白菜用)、香菇丁(內餡用)、薑泥(內餡用)、五香粉(內餡用)、白胡椒粉(內餡用)、醬油膏或蠔油膏(內餡用)、鹽(內餡用)、絞肉(內餡用)、香油(內餡用)、蔥花
也可換其他餡料 奶酥和芋頭等。 喜歡餡料多可以多包一些 蜜紅豆買市售或自己煮都可 豆沙或紅豆粒都可
食材:湯種、高筋麵粉、蜜紅豆餡、奶粉、速發乾酵母、冰水、鹽、白糖、奶油、雞蛋、細砂糖、低筋麵粉
八寶飯是道美味、應景、華麗卻又很簡單的年節點心,這次做了兩種口味🫘糯米豆沙口味、和🍠紫米芋泥口味!
食材:圓糯米、紫米、豆沙餡、砂糖、黑糖、桂花釀、橄欖油、果乾、芋頭塊、紫薯
每次去中式餐廳吃飯,只要看到菜單上面有「豆沙鍋餅」都會忍不住點一份來吃,今天跟大家分享只要用2種材料就能在家複製這種點心!剛好冰箱...
食材:紅藜餅皮、市售紅豆餡
在水手牌高筋麵粉和全粒粉中,加入新鮮南瓜泥,打造出風味豐富的麵團。柔軟的麵包中,包裹著濃郁的紅豆餡和細滑的芋泥餡,呈現出一種樸實卻...
食材:水手牌特級強力粉(高筋)、水手牌全粒粉、南瓜泥、酵母粉、糖、奶粉、鹽、水、無鹽奶油、芋泥餡、紅豆沙餡、椰蓉餡 (做椰子麵包*1)、巧克力醬 (做巧克力麵包*3)、雞蛋、黑芝麻 白芝麻 (點綴用)
簡單白白胖胖的紅豆饅頭,吃得到紅豆餡的甜與麵粉的香氣
食材:水手牌中筋麵粉、速發酵母、砂糖、植物油、鹽、水、豆沙餡
高含水量的抹茶吐司,低溫發酵,超軟有彈性
食材:高筋麵粉、抹茶粉、水、魯邦種、酵母粉、鹽巴、橄欖油、紅豆餡
食材:現成塔皮、烤地瓜餡、全脂奶粉、Sill奶油乳酪、蛋黃、諾曼第35%鮮奶油、夏威夷豆、堅果