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料理甜甜圈
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料理甜甜圈《豆腐料理週》咖哩雞肉豆腐飯

料理甜甜圈《豆腐料理週》咖哩雞肉豆腐飯

描述

雅雯老師要教大家簡單做出好吃又美味的咖哩雞肉豆腐飯，咖哩中有加入各式營養的蔬菜與水果，吃起來有甜甜的味道唷！

更多幸福美味的料理，敬請鎖定

YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:15(首播)
週一至週五 下午13:30(重播)

FB粉絲團:
https://www.facebook.com/cookdonut
官方網站:
http://yoyotv.ebc.net.tw

49 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將洋蔥用易拉轉切成丁

  • 將蘋果條、馬鈴薯條及紅蘿蔔條切成丁

  • 將板豆腐切成小丁備用

  • 起一油鍋先放入洋蔥炒至金黃色，再加入咖哩粉拌炒均勻

  • 依序加入紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁及蘋果丁

  • 將蔬菜炒至微熟再加入雞肉丁

  • 再加入板豆腐丁和2大匙水，將配料拌炒至熟即可起鍋

  • 將煮熟的花椰菜剝成小塊

  • 將白飯壓模於盤子上，並淋上煮好的咖哩，再以花椰菜、葡萄乾及起司片裝飾，就完成了

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