【男子漢系列】健康低脂brunch
已經連續三個周末訂不到brunch了！本人實在太惱怒，所以決定來自製brunch不求人！不過為了考量日益肥大的肚皮，這次走健康養生的路線，選擇的材料都是低脂低油的，不用擔心大吃一餐而發胖拉~
本次主要材料是低脂魚鬆，偷拿別人送阿母的禮盒，效果不錯，大家可參考
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食材
魚鬆
適量
吐司
3片
蛋
3顆
生菜
適量
火腿
2片
美乃滋
適量
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1 備料，生菜洗淨、魚鬆倒出適量(不建議太多，不然會蓋過蛋的味道喔) -
2 歐姆蛋：打蛋，起油鍋，將蛋煎到半熟後放入魚鬆，對折後起鍋
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3 用剩下的油煎火腿，煎到有香氣後起鍋包生菜
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4 三明治：吐司切邊後，一層生菜一層魚鬆，最後蓋起來前加點美乃滋，對切即可
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5 泡一杯黑咖啡，再加上熱牛奶，就成為咖啡歐蕾～就可以裝盤上桌啦!!
小撇步
這餐brunch強調健康低脂，所以使用的材料挑選要特別注意，魚鬆要選擇低脂低油的，吃起來對身體才沒有負擔；咖啡要健康就不能用三合一喔!! 自己沖泡黑咖啡加低脂牛奶比較健康～真的很怕胖的朋友，就連美乃滋也不要加喔!!
低脂魚鬆選這家，不油膩而且海味很足 http://bit.ly/1CX7J3v
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