【男子漢系列】健康低脂brunch

任一門
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已經連續三個周末訂不到brunch了!本人實在太惱怒,所以決定來自製brunch不求人!不過為了考量日益肥大的肚皮,這次走健康養生的路線,選擇的材料都是低脂低油的,不用擔心大吃一餐而發胖拉~
本次主要材料是低脂魚鬆,偷拿別人送阿母的禮盒,效果不錯,大家可參考
>>>http://bit.ly/1CX7J3v

份量
1 人份
時間
15 分鐘

食材

適量
3片
3顆
適量
2片
適量
  • 備料,生菜洗淨、魚鬆倒出適量(不建議太多,不然會蓋過蛋的味道喔)

    備料,生菜洗淨、魚鬆倒出適量(不建議太多,不然會蓋過蛋的味道喔)

  • 歐姆蛋:打蛋,起油鍋,將蛋煎到半熟後放入魚鬆,對折後起鍋

    歐姆蛋:打蛋,起油鍋,將蛋煎到半熟後放入魚鬆,對折後起鍋

  • 用剩下的油煎火腿,煎到有香氣後起鍋包生菜

    用剩下的油煎火腿,煎到有香氣後起鍋包生菜

  • 三明治:吐司切邊後,一層生菜一層魚鬆,最後蓋起來前加點美乃滋,對切即可

    三明治:吐司切邊後,一層生菜一層魚鬆,最後蓋起來前加點美乃滋,對切即可

  • 泡一杯黑咖啡,再加上熱牛奶,就成為咖啡歐蕾~就可以裝盤上桌啦!!

    泡一杯黑咖啡,再加上熱牛奶,就成為咖啡歐蕾~就可以裝盤上桌啦!!

小撇步

這餐brunch強調健康低脂,所以使用的材料挑選要特別注意,魚鬆要選擇低脂低油的,吃起來對身體才沒有負擔;咖啡要健康就不能用三合一喔!! 自己沖泡黑咖啡加低脂牛奶比較健康~真的很怕胖的朋友,就連美乃滋也不要加喔!!

低脂魚鬆選這家,不油膩而且海味很足 http://bit.ly/1CX7J3v

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