壽喜醬炒烏龍～～穀盛壽喜燒
喜歡吃壽喜燒的饕客們，吃到最後一定要再配上一份烏龍麵，利用鍋內剩餘的壽喜燒醬，讓烏龍麵充分吸收醬汁及菜肉汁的精華，Ｑ彈麵條加上壽喜燒醬的好滋味，總是讓行家回味再三。因此這回就以此為概念，炒一份鹹甜香辣的壽喜醬炒烏龍，讓你在家也能輕鬆享用道地的日式炒烏龍
食材
冷凍熟烏龍麵
1包
奶油
15公克
洋蔥絲
適量
胡蘿蔔絲
適量
柴魚片
適量
香鬆
適量
七味粉
適量
壽喜燒醬汁
80公克
-
1取鍋，加入適量水煮至滾沸，放入烏龍麵條略汆燙，撈起瀝乾備用。 -
2取一平底鍋燒熱，放入奶油加熱至溶化，再加入烏龍麵、胡蘿蔔絲、洋蔥絲拌炒，最後再倒入壽喜燒醬汁，用中小火煮約5分鐘，至湯汁成濃稠狀即可盛盤。
-
3食用前，撒上適量的柴魚片、香鬆和七味粉即可。
小撇步
穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬，天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素，無需高湯，
免調味。穀盛「綠咖哩」採日式咖哩技術，呈現泰式咖哩風味。具多層次泰式香料風味，現在就上
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