水果沙拉『鷹牌煉奶』

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多吃蔬果對身體有益,往往飯前(後)的水果再清潔整理後,就很單調地盛盤上桌,總覺得少了甚麼味道。
改以色彩繽紛的柳橙、草莓及藍莓,再淋上檸檬汁及鷹牌煉乳做成的醬汁,繽紛的色彩配上酸甜的醬汁,勾引視覺的同時更滿足味蕾。
希望讓家裡的大小男人,在喜愛肉類的同時,也能更愛蔬果,健健康康就是我料理的動力唷~~~

份量3人份 烹調時間5分鐘

食材

鷹牌煉乳 200ml
檸檬汁 90ml
柳橙 適量
草莓 適量
藍莓 適量
  • 1 食材大集合。水果可選用自己喜歡的種類。
  • 2 將鷹牌煉乳放入碗內,檸檬取汁備用。
  • 3 混合鷹牌煉乳及檸檬汁,攪拌均勻後,盡快使用完畢,或者密封後放冰箱冷藏。
  • 4 水果洗淨整理後放入容器內。
  • 5 食用前淋上酸甜的檸檬煉乳醬汁,讓吃水果不再枯燥無味啦!
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2015/01/19 發表 2,023 瀏覽

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