鱈魚肝醋拌蘿蔔泥 列印 94 留言 1 一起跟著做！ 鼓勵作者 日式口味酸酸甜甜很開胃,鱈魚肝綿密的口感再配上清爽的蘿蔔泥,好好吃!!! 份量2人份 烹調時間5分鐘 食材 罐裝鱈魚肝 1盒 白蘿蔔 半條 醬油 30ml 白醋 30ml 糖 40克 檸檬汁 少許 青蔥 少許 1 把醬油、白醋、糖攪拌均勻 2 白蘿蔔磨成泥,稍稍濾乾去除多餘水分備用 3 取一平盤將白蘿蔔泥鋪於底部,鱈魚肝罐內的油倒掉,放在蘿蔔泥上面,將攪拌好的醬汁淋上,在擠上少許檸檬汁增添果香擺上青蔥就完成了!! 贊助 小撇步 其實1:1:1的比例是一個基準,還是要試味道後調整成自己喜歡的酸甜度~ 2015/01/04 發表 1,972 瀏覽
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