鱈魚肝醋拌蘿蔔泥

94 留言 1
一起跟著做! 鼓勵作者

日式口味酸酸甜甜很開胃,鱈魚肝綿密的口感再配上清爽的蘿蔔泥,好好吃!!!

份量2人份 烹調時間5分鐘

食材

罐裝鱈魚肝 1盒
白蘿蔔 半條
醬油 30ml
白醋 30ml
40克
檸檬汁 少許
青蔥 少許
  • 1 把醬油、白醋、糖攪拌均勻
  • 2 白蘿蔔磨成泥,稍稍濾乾去除多餘水分備用
  • 3 取一平盤將白蘿蔔泥鋪於底部,鱈魚肝罐內的油倒掉,放在蘿蔔泥上面,將攪拌好的醬汁淋上,在擠上少許檸檬汁增添果香擺上青蔥就完成了!!
贊助

小撇步

其實1:1:1的比例是一個基準,還是要試味道後調整成自己喜歡的酸甜度~

2015/01/04 發表 1,972 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

罐頭哪裡買

10 個月前