蒸金針菇肉串[煤油暖爐]


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煤油暖爐可以取暖,也可順便烤/蒸些食材...摸蛤兼洗褲....爆冷的天氣才有的料理.

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
  • 1
    啟動煤油暖爐
  • 2
    暖爐上頭放鍋子,盤子與鍋子間要加5線的水,盤子上放肉捲金針菇.
  • 3
    蓋上蓋子,加熱約30分鐘,把盤子與鍋子間的水煮乾,再把食材烤乾....這個動作電鍋做不到.
  • 4
    撒上鹽,健康上桌.
  • 5
    或依個人喜好加點辛香調味料
小撇步

用蒸的加熱效率較好,之後再把成品烤乾.若用電烤箱做,這是很浪費電的.
煤油暖爐就是取暖用,所以沒差.

2015/01/04 發表 2,164 瀏覽
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