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ching
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蔥燒香豚─穀盛壽喜燒

蔥燒香豚─穀盛壽喜燒

描述

今晚,我想要一道下飯的菜色,不要複雜,只要簡單烹調即可上桌。很簡單,利用穀盛壽喜燒醬,就能簡單將豬肉和蔥做最完美的搭配,保證讓你的味蕾享受到頂級的對待,動手吧~

86 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

主食材
副食材

步驟

  • 將豬肉切成2長條片狀,比較容易煮熟。

    將豬肉切成2長條片狀,比較容易煮熟。

  • 將蔥去老葉及根,切成蔥花備用。

    去老葉及根,切成花備用。

  • 熱鍋,加橄欖油後,將處理好的豬肉放入鍋中拌炒。

    熱鍋,加橄欖油後,將處理好的豬肉放入鍋中拌炒。

  • 待豬肉呈現白色,代表豬肉的表面熟透,倒入2大匙的穀盛壽喜燒醬汁,將火候轉小繼績加熱,讓湯汁收乾。

    待豬肉呈現白色,代表豬肉的表面熟透,倒入2大匙的穀盛壽喜燒醬汁,將火候轉小繼績加熱,讓湯汁收乾。

  • 將處理好的蔥花倒入加熱,待蔥花軟化即可熄火盛盤。

    將處理好的花倒入加熱,待花軟化即可熄火盛盤。

  • 完成~好料上桌了,今天這道菜就能滿足你挑剔的味。

    完成~好料上桌了,今天這道菜就能滿足你挑剔的味。

小撇步

1.穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,
免調味。穀盛「綠咖哩」採日式咖哩技術,呈現泰式咖哩風味。具多層次泰式香料風味,現在就上
【廚神雙星經典賽】,看達人們如何運用料理雙星,變化出更多好料理 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/kokumori_chef

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ching 1,749 食譜 2,756 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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