韓式泡菜暖身肥牛鍋【小七食堂回家煮】
描述
冬季來暖身火鍋，韓式泡菜與牛排肉片最對味，牛肉片可事先用熱油煎至半熟，加入韓式辣醬煎到油亮， 最後利用7-11韓式泡菜鍋煮滾後的溫度拌一起吃，讓人吃到預罷不能啊！
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份量
1
人份
時間
20
分鐘
食材
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1份
-
1份
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1份
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1份
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1大匙
步驟
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準備所有材料。
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放1小匙油(份量外)熱鍋，放入牛肩小排肉排去煎。
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加入韓式辣醬煎到半熟取出備用。
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將韓式火鍋湯底和食材分開。單獨將韓式泡菜鍋湯底放鍋中加半碗水加熱。最後放入山茼蒿、待蔬菜熟後再熄火。
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最後將步驟3的牛肉片放置鍋裡，利用火鍋熱溫將其變熟，這樣牛肉最好吃了。
小撇步
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