拉丁香腸義大利麵『瑪莉亞拉丁風味』
描述
各位愛好美食的朋友們～～
瑪莉亞要教大家做美味十足、香氣四溢、讓人讚不絕口的異國料理『拉丁香腸義大利麵』
拉丁香腸是由瑪莉亞手工製作，完全無添加任何防腐劑或化學產品喔！
想品嚐拉丁香腸或想觀看瑪莉亞教學影片的朋友們，請到臉書粉絲團『瑪莉亞拉丁風味』按讚並請分享喔～
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份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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先將所有的材料準備好，擺放於盤中，方便取用也比較不會忘記食材。
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在鍋子中加入約400˜500 c.c的水，將雞湯塊以及兩湯匙的番茄泥加入水中。
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煮到完全溶解即可。
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在等待湯汁煮的過程中，可以先加入一點點的沙拉由於平底鍋中，並將退冰及切好的拉丁香腸放進鍋中煎，煎至表面呈現可口的焦糖色即可。
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將煮好的湯汁擺到一旁，在另一鍋中加入一點點的沙拉油。
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攪拌均勻後，將剛剛擺到一旁的湯汁倒入中鍋煮。
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將煎好的拉丁香腸放入鍋中。
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蓋上鍋蓋以小火燉煮約15～20分鐘，並於煮完後加入適量的洋香菜葉及披薩草。
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將適量的水加入一點鹽巴並煮沸，倒入麵條，依個人喜歡的軟硬度將麵條起放在盤中即可。
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將煮好的拉丁香腸義大利麵醬汁，均勻的淋在麵條上，並且撒上適量的起司粉，美味的拉丁香腸義大利麵就可以上桌享用囉！！
小撇步
各位可以依自己所需要的分量做增減喔
青椒跟彩椒，可以依自己方便取得為主，如果只有青椒也是可以的喔～
使用彩椒會讓料理的顏色看起來更加美味
