神奇蕃茄土司【鷹牌煉奶】

肉桂打噴嚏
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描述

這道蕃茄土司也是日本流行一陣子,很像台灣梅子蕃茄的作法,醋的話只要是酸甜酸甜的醋都可以,自己用的是果醋,起士粉就是灑在pizza的乾酪粉,最後淋上甜甜的鷹牌煉奶與果醋結合,一口咬下,酸酸甜甜的好滋味妳也來試試喔!

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份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

一片
1顆
1大匙
1又1/2大匙
適量

步驟

  • 準備所有材料。我用的是酸酸甜甜梅子醋,只要是酸甜的醋都可以使用。

    準備所有材料。我用的是酸酸甜甜梅子醋,只要是酸甜的醋都可以使用。

  • 將牛蕃茄平均切成薄片,浸泡在梅子醋約15-20分鐘(要翻面)。

    將牛蕃茄平均切成薄片,浸泡在梅子醋約15-20分鐘(要翻面)。

  • 等距鋪在土司麵包上。

    等距鋪在土司麵包上。

  • 把起士粉倒在浸泡剩餘的醋裡攪拌,湯汁會攪越黏稠。

    把起士粉倒在浸泡剩餘的醋裡攪拌,湯汁會攪越黏稠。

  • 將湯汁平均倒在蕃茄間隙中。

    將湯汁平均倒在蕃茄間隙中。

  • 最後把煉乳擠在表面,份量隨自己喜好,放置小烤箱5分鐘取出就可食用了。

    最後把煉乳擠在表面,份量隨自己喜好,放置小烤箱5分鐘取出就可食用了。

  • 一口咬下,酸酸甜甜的好滋味妳也來試試喔!

    一口咬下,酸酸甜甜的好滋味妳也來試試喔!

小撇步

香濃滑順的鷹牌煉乳 x 異國甜點料理,到底會激盪 出怎樣的火花呢?
快到 < 鷹牌煉奶 異國的味蕾旅行>
活動網站 http://pr.icook.tw/eagleworld 分享食譜贏大獎

【詳細內容請至肉桂打噴嚏部落格 】
http://kkoko0620.blogspot.tw/2014/11/blog-post_2.html

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