蝴蝶結餅乾

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滿滿蝴蝶結放在盤子裡,看著吃著都開心!

利用剩餘的塔皮,作成一口一口的蝴蝶結,大女生小女孩的最愛!

食材

低筋麵粉 160g
杏仁粉 25g
糖粉 40g
無鹽奶油 80g
雞蛋 一顆
  • 1 剩下的塔皮橄平後,用波浪刀切出兩邊有波浪狀(如果沒波浪刀,切成一般的長方形也可以)
  • 2 用手在長方形中間捏一下,做出蝴蝶結形狀
  • 3 烤箱預熱180度,蝴蝶結捏好成形後就可以放進烤箱,烤約10分鐘上色即可
  • 4 在烤盤上放涼就可以吃囉!要再可愛一點的話,可以用巧克力筆在蝴蝶結兩側畫上皺褶的線條喔!(但我昨天太懶了就沒畫了:P)
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小撇步

沒有杏仁粉的話,就以低筋麵粉代替就可以囉!

2014/11/14 發表 1.1 萬 瀏覽

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