銅鑼蛋燒團

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嗯..這是一道,算是特殊的料理。

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

銅鑼燒粉 一杯
2顆
紅豆泥 適量
牛奶 約一半
  • 1 先把紅豆泥.牛奶.銅鑼燒粉.蛋1顆,倒在鍋中不開火攪拌。攪拌完才開火讓它繞鍋子,再捲成蛋餅狀
  • 2 放到沾板上,把它剁成泥裝在碗上。
  • 3 取一顆蛋煎成蛋皮。攪碎
  • 4 加少許油,把泥狀的跟碎狀的食物兩個炒在一起變成團狀。一面煎完再換另一面,煎完成盤。
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小撇步

要像團狀一樣。

2014/11/03 發表 1,618 瀏覽

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