醬油親子炒麵｜熊貓小姐❤料理

1 圖片的雞絞肉為一人份的呦～ 蔬菜的部分，高麗菜，洋蔥，紅蘿蔔...等都可以！！

2 首先將麵條煮熟後，撈起來冰鎮備用。

3 接著再不沾鍋中先加入少許的油，倒入肉，蔬菜，蔭油（或醬油）拌炒

4 當配料差不多的時候之後，加入剛剛冰鎮的麵條，再次加入蔭油（或醬油）拌炒均勻。 蔭油（或醬油）不要一次加太多，一點一點的調味，以免下手過重會太鹹呦～

5 接著煎小太陽蛋，鍋中加一點油，打蛋，當蛋稍微變色時加入點水，蓋上鍋蓋悶煮至蛋白。（一定要新鮮的蛋呦）

6 上菜囉～半熟蛋搭配醬油炒麵好好吃呦～讓麵條變得更滑溜滑溜的！！