Jessica's 甜點手札 21 食譜 91 粉絲 追蹤 香菇雞炊飯-麵包機料理 描述 麵包機的功能除了做麵包、果醬之外 還可以炊飯喔! 利用"麻糬"製程就可以炊飯 18 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 45 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 白米 半杯 雞肉 250g 乾香菇 2朵 昆布醬油 30ML 味霖 適量 麻油 適量 步驟 雞肉先川燙一次去除血水 乾香菇洗過用半杯水泡發 香菇水不要倒 洗好白米加半杯水 半杯香菇水 到入麵包機中 選擇麻糬製程(會先加熱) 把川燙好的雞肉放下去 味霖 醬油 麻油 分別加入飯中 撕一張廚房油紙蓋在材料上面以防水分蒸發太快 約半小時後飯就熟了 但要確認雞肉是否已經熟透 2,115 瀏覽 2014/11/07 發表