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Jessica's 甜點手札
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香菇雞炊飯-麵包機料理

香菇雞炊飯-麵包機料理

描述

麵包機的功能除了做麵包、果醬之外
還可以炊飯喔!
利用"麻糬"製程就可以炊飯

18 說讚

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 雞肉先川燙一次去除血水

  • 香菇洗過用半杯水泡發 香菇水不要倒

  • 洗好白米加半杯水 半杯香菇水 到入麵包機中 選擇麻糬製程(會先加熱)

  • 把川燙好的雞肉放下去

  • 味霖 醬油 麻油 分別加入飯中 撕一張廚房油紙蓋在材料上面以防水分蒸發太快

  • 約半小時後飯就熟了 但要確認雞肉是否已經熟透

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