傑克南瓜牛肉派
傑克南瓜牛肉派
收藏 65
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
說到萬聖節就想到南瓜。只要把南瓜加入一般的牛肉派中，再為派皮做點變化，就能輕鬆增加萬聖節氣氛喔~
食材
南瓜
100 g
牛絞肉
150 g
洋蔥
半顆
現成派皮
1 張
-
1拿出家樂福買的現成派皮，將派盤倒扣，切出兩張比派盤稍大的派皮。(一張當底，一張當蓋子) -
2將派皮輕壓入派盤中，派皮邊緣要緊貼派盤，再用叉子將派皮戳出小洞，送入烤箱以190度烤10分鐘，或至派皮顏色變深。
-
3南瓜先蒸熟，壓成泥，再一起和切碎洋蔥與牛絞肉一起放入鍋中拌炒。調成喜愛的口味後起鍋。
-
4將事先切好當蓋子的派皮切出傑克南瓜的表情。
-
5將炒好的南瓜牛絞肉填入烤好的派底中，蓋上「傑克面膜」，邊緣用叉子仔細壓緊，表面再刷上蛋液，送入烤箱，以200度烤15分鐘，或至派皮變成金黃色。完成!
