瓠瓜櫻花蝦煎餅『家樂福廚神大賽』


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瓠瓜跟櫻花蝦的結合,變成了美味可口的煎餅,讓人一口接一口地吃個不停︿︿

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
瓠瓜
半個
櫻花蝦
10G
中筋麵粉
60G
雞蛋
1個
少許
少許
  • 1
    備好材料
  • 2
    瓠瓜匏成絲或切成絲,加入鹽少許,讓瓠瓜出水,同時調味
  • 3
    此時,把櫻花蝦放入鍋中,小火炒香
  • 4
    把瓠瓜的水擠乾後,加入麵粉。雞蛋,櫻花蝦。糖,拌勻
  • 5
    拌成均勻的瓠瓜蝦花蝦麵糊,可靜置半小時後,再煎
  • 6
    平底鍋放些許的油,把麵糖攤平
  • 7
    翻面後,再煎約2分鐘,到兩面都呈現金黃色,即可起鍋
  • 8
    簡單又美味的瓠瓜蝦花蝦煎餅上桌囉!^__^
小撇步

快到《家樂福廚神大賽》活動網站,
只要有愛,人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef

2014/10/11 發表 2,444 瀏覽
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