瓠瓜櫻花蝦煎餅『家樂福廚神大賽』
描述
瓠瓜跟櫻花蝦的結合，變成了美味可口的煎餅，讓人一口接一口地吃個不停︿︿
份量
4
人份
時間
45
分鐘
步驟
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備好材料
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瓠瓜匏成絲或切成絲，加入鹽少許，讓瓠瓜出水，同時調味
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此時，把櫻花蝦放入鍋中，小火炒香
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把瓠瓜的水擠乾後，加入麵粉。雞蛋，櫻花蝦。糖，拌勻
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拌成均勻的瓠瓜蝦花蝦麵糊，可靜置半小時後，再煎
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平底鍋放些許的油，把麵糖攤平
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翻面後，再煎約2分鐘，到兩面都呈現金黃色，即可起鍋
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簡單又美味的瓠瓜蝦花蝦煎餅上桌囉！^__^
小撇步
快到《家樂福廚神大賽》活動網站，
只要有愛，人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef
