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33廚房
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【33廚房】菜脯蛋

【33廚房】菜脯蛋

描述

廚藝PK賽 - 溫師傅+沈世朋

107 說讚

食材

調味料

步驟

  • 頭切末、切末、蝦米泡米酒、菜脯洗淨後切碎、蛋汁加入胡椒粉、鹽打勻備用

  • 起鍋熱油,放入菜脯碎、蝦米、末拌炒均勻,加入黑胡椒粒炒香

  • 起鍋倒入蛋汁中拌勻,成為菜脯蛋汁備用

  • 另起鍋熱油,倒入蛋液煎至定型上色

小撇步

【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-

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33廚房 399 食譜 2,404 粉絲

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