幸福3+1廚娘 147 食譜 3,242 粉絲 追蹤 義式油醋沙拉 描述 炎炎夏日,就是要來點輕食料理開開胃。 #異國料理 #義式 367 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 白刺蝦(熟) 適量 花椰菜(熟) 適量 雞絲(熟) 適量 紅蘿蔔絲(熟) 適量 無子檸檬(薄片) 3片 結球萵苣 適量 小黃瓜絲 1條 蟹肉棒 適量 洋蔥絲 適量 玉米粒 適量 鮪魚 2大匙 義式油醋汁 適量 步驟 義式油醋汁:橄欖油30cc、水果醋30cc、檸檬汁10cc、砂糖1大匙、海鹽1小匙、白胡椒1大匙、小磨坊義大利香料適量,攪拌均勻備用。 結球萵苣洗淨撥片狀,小黃瓜絲、洋蔥絲、紅蘿蔔絲,泡冰水冰鎮15~20分備用。 所有食材與義式油醋汁攪拌均勻即可享用。 小撇步 ※調味料比例可依喜好作調整。 ※食材可利用家裡現有的蔬果。(小番茄、堅果、烤麵包丁、羅曼葉、蔓越莓乾....) ※醋:果醋、陳年醋、紅酒醋...。 1.3 萬 瀏覽 2014/08/20 發表